ຢ່າຖີ້ມອອກ peels ຫມາກນາວເຫຼົ່ານີ້ - ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນເຂົ້າຫນົມອົມແທນທີ່ຈະ! ສີສົ້ມ, ຫມາກນາວ, ຫຼື grapefruit peel ທັງຫມົດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼົ່ານີ້ delicious ຫວານ tart ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເຂົ້າຫນຽວຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ Peel. ຈູດໃຫ້ພວກເຂົາແລະນໍາໃຊ້ພວກມັນໃນສູດປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີຫອຍທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມ, ຫຼືແຊ່ໃນໂກເລດສໍາລັບການປິ່ນປົວສຸດທ້າຍ!
ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຈະກິນ peel ໃນສູດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດຖ້າເປັນໄປໄດ້. ຢ່າລືມຄູ່ມືຮູບພາບທີ່ມີຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນ ຕໍ່ໄປກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກນາວທຽນເຂົ້າຫນົມ ແຫນງ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ສີສົ້ມໃຫຍ່ (ຫຼື 2 ຫມາກເລັ່ນຫລື 6 ຫມາກເລັ່ນ)
- 4 ຈອກນ້ໍາ
- 4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ
- 1/4 cup syrup ສາລີອ່ອນໆ
- ທາງເລືອກ: ້ໍາຕານເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການ rolling
- ທາງເລືອກ: 8 oz ເຄືອບໂກເລດເຄືອບຫຼື
- chocolate tempered
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ນໍາໃຊ້ມີດຫຼືຫມາກເປືອກຫມາກເລັ່ນເພື່ອສະກັດກ້ຽວຂອງຫມາກກ້ຽງສີ່ (ຫຼືຫມາກໄມ້ປະເພດຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານໃຊ້) ເຂົ້າໄປໃນສີ່ງ. ຂຸດຫມາກກ້ຽງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຮັກສາເປືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ກໍານົດຫມາກກ້ຽງທີ່ຖືກປອກເປືອກອອກແລະສະຫງວນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອື່ນ.
2. ເອົາ ຊິ້ນເປືອກອອກມາເປັນເສັ້ນຍາວໆໆ, ຫນາບາງໆປະມານ½ "ຫນາ. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມ, ຕັດເປືອກຂາວຂົມອອກຈາກດ້ານລຸ່ມຂອງເປືອກ.
ຢ່າກັງວົນວ່າຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີຂາວຈະຍັງຄົງຢູ່.
3. ເອົາເປືອກໃນຖົງກາງແລະໃສ່ນ້ໍາເຢັນ. ວາງເຕົາເຜົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະເອົາຫມໍ້ເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ເມື່ອຖອກນ້ໍາ, ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົານໍ້າອອກ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນການຖອກນ້ໍາຕົ້ມສອງຄັ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ຂັ້ນຕອນນີ້ຖີ້ມຄວາມຂົມຂື່ນຈາກປອກເປືອກແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຜະລິດຕະພັນທີ່ດີກວ່າ.
4. ປະສົມນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາສາລີເຂົ້າສາລີໃນກາງອາຫານຂະຫນາດກາງ. ໃສ່ນ້ໍາຕານໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຂື້ນ, ແລະນໍາ້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້ໍໍ້າໄປປັ່ນ.
5. ຕື່ມເອົາລອກເອົາຂອງເປືອກແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງໄປຫາຕ່ໍາ, ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ simmer ເປັນ. ກົດວົງຂອງ parchment ຢູ່ປາຍສຸດຂອງ peels ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເປືອກດ້ານເທິງໄດ້ຮັບຫນັງ. ປອກເປືອກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາເປືອກມີຄວາມໂປ່ງໃສ.
6. ເອົານ້ໍາຊອດຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນເພື່ອບໍ່ສະບາຍ. ເມື່ອເຢັນແລ້ວ, ເອົາປາອອກໄປແລະວາງໄວ້ໃສ່ກະດານລວດລິ້ນໃສ່ແຜ່ນເຈາະເພື່ອແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງອອກຕາມທໍາມະຊາດ, ປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືທ່ານສາມາດເລັ່ງຂະບວນການໄດ້ໂດຍການໃຊ້ເຕົາອົບ.
7. ເພື່ອໃຊ້ເຕົາອົບ, ໃຫ້ມັນຕັ້ງຄ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສຸດ (ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນ) ແລະເອົາຖາດຂອງ peels ໃນເຕົາອົບ. ກວດເບິ່ງພວກມັນພາຍຫຼັງ 20 ນາທີ, ແລະສືບຕໍ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ກວດເບິ່ງເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາບໍ່ມີນ້ໍາຕານແລະຫນຽວ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມບາງຢ່າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ - ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນແຂງແຮງຫຼືຫນຽວ!
8. ປອກເປືອກສາມາດຕັດໄດ້ໃນຈຸດນີ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືສູດເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ peels ້ໍາຕານເຄືອບ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕົມ granulated.
9. ທ່ານຍັງສາມາດຂຸດເປືອກຂອງທ່ານໃນໂກເລດ melted. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ (ຄວາມຊຸ່ມເກີນຈະເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດຈົມລົງ) ແລະເຮັດໃຫ້ມັນລົງໃນ ການເຄືອບ ໂກເລດໂກເລດຫຼືເລດໂກດ. ຕັ້ງປອກເປືອກໃນແຜ່ນເຈຍ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ສີດປູດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກກ້ວຍ, ເກືອ, ຫຼືສິ່ງອື່ນທີ່ທ່ານສາມາດຝັນ!
10 ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, peel candied ສາມາດຮັກສາໄວ້ໃນຫຼາຍໆອາທິດໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 197 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 7 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |