ໃນສິນລະປະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄໍາວ່າ farfalle (pronounced "far-FALL-ay") ຫມາຍເຖິງປະເພດຂອງ pasta ແມ່ນຮູບຄ້າຍຄື butterflies ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືສາຍພົວພັນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຄໍາວ່າ "farfalle" ຫມາຍຄວາມວ່າ "butterflies" ໃນພາສາອິຕາລີ.
Farfalle ແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການຕັດ pasta ສົດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ pinching ສູນກາງຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງຮູບແຂນນໍາ.
ສູດ Farfalle ມັກຈະປະກອບມີຊ້ໍາສີຄີມ, ເຊັ່ນດຽວກັນ sauce ເຫັດ creamy , sauce tomato ສົດຫຼືຊອດປະກອບມີເນີຍເຊັ່ນ: ນີ້ alfredo sauce .
Farfalle ໄດ້ຮັບການຮັບປະທານບາງຄັ້ງກັບໄກ່ປີ້ງ.
Farfalle ແມ່ນ pasta ພື້ນເມືອງທີ່ນໍາໃຊ້ໃນການເຮັດໃຫ້ອາຫານຕາຕະລາງຕາເວັນອອກຂອງປະເທດເອີຣົບປະເພດ kasha varnishkes ( ສູດ ). ເຄື່ອງສໍາອາງ Kasha ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນໄຂມັນໄກ່ແລະແກະຂະຫນົມປັງ (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ kasha ) ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pasta farfalle ໄດ້ຖືກປະສົມກັບປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວແລະ kasha ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການແລະ garnished ກັບ parsley ຟັກ.
More Farfalle Recipes
Karbonara sto Fourno : Easy Cheesy Baked Farfalle