ສູດອາຫານສະຫຼັດ Lentil ແລະ freekeh ກັບເນີຍແຂງແບ້, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມຫວານ. ປະໂຫຍດຂອງ freekeh ສຸຂະພາບທີ່ມີຜັກສົດ. ການສົມທົບການ lentil ແລະ freekeh ຮ່ວມກັນເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄວາມຮູ້ສຶກ: lentils ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຫຼາຍພໍສົມ, ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ vegetarians, ໃນຂະນະທີ່ freekeh ເພີ່ມການເພີ່ມກໍາລັງ huge ຂອງເສັ້ນໄຍ, ທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຕ້ອງການ! ນອກເຫນືອຈາກເນີຍແຂງ feta, ຫມາກໄມ້ສີດໍາແລະຫມາກເລັ່ນບາງໆໃນ vinaigrette ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ lentil ແລະ freekeh ນີ້ reminiscent vaguely cuisine Mediterranean ຫຼື salad ກເຣັກ.
ໃຫມ່ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ freekeh, ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ stumble somehow ໃນທີ່ນີ້ແລະບໍ່ມີຄວາມຄິດຫຍັງ freekeh ຕົວຈິງແມ່ນ? Freekeh ແມ່ນເມັດວັດຖຸບູຮານເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນລະຫວ່າງຜູ້ປຸງແຕ່ງສຸຂະພາບທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດ. ນີ້ແມ່ນ ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ freekeh , ລວມທັງຄໍານິຍາມ, ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການແລະວິທີປຸງແຕ່ງມັນ.
ສູດອາຫານແລະຮູບພາບຂອງອາຫານ Freekeh
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- freekeh
- 1 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 1/2 pound sugar snap peas (ສົດ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- ຫມາກເລັ່ນ grape 12 ounces (1 ຊຸດ, ຕັດແລ້ວຄຶ່ງຫນຶ່ງ)
- 4 ເມັດເນີຍແຂງ feta ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ (ຫຼືເນີຍແຂງແບ້, ຂັດ)
- 1 ສາມາດຕົ້ມ (ລ້າງແລະລ້າງ, ຫຼື 2 ຈອກ lentils ປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ)
- 1/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີລາຄາຕ່ໍາປະເທດອິຕາລີ)
- ເມັດສີດໍາແລະເກືອກັບລົດຊາດ (ສົດ cracked)
- ທາງເລືອກ (ຈໍານວນເພື່ອລົດຊາດ):
- basil ສົດ
- kalamata olives
- ຫມາກເລັ່ນ heirloom chopped
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ນ້ໍາແລະ freekeh ໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສໍາລັບ 1 ນາທີ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ. ກວມເອົາແລະປຽກປະມານ 25 ນາທີຈົນກ່ວາ freekeh ແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ເມື່ອຖືກຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.ໃນເວລາທີ່ freekeh ເຢັນ, toss ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນສໍາລັບເນີຍແຂງໄດ້. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ກາຍເປັນຫມູ. ເພີ່ມຈໍານວນຂອງ pepper cracked ສົດ. ໃສ່ໃນເນີຍແຂງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 354 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| ໂຊດຽມ | 348 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 12 g |
| ໂປຣຕີນ | 21 ກໍາ |