ເຫຼົ່ານີ້ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມເຄືອບຢູ່ໃນເຄື່ອງເທດສະຫມຸນໄພ rub ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ barbeque ຮ້ອນ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຊີ້ນປີ້ງຫຼື ຄວັນຢາສູບ ສໍາລັບອາຫານທີ່ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ມັນຕົ້ນ (
- Yukon Gold ແມ່ນດີສໍາລັບການນີ້)
- 1 ເມັດຂີ້ເຜີ້ງ (ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ບໍ່ໄດ້ melted)
- ສໍາລັບການປະສົມ Herb:
- 2 ບ່ວງ
- sage
- 2 ບ່ວງຜັກທຽມ (granulated)
- 2 ບ່ວງ parsley
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະເກືອ (ທະເລຫຼື kosher)
- 2 ບ່ວງ pepper ສີດໍາ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງ
- paprika
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງແລະແຫ້ງແລ້ງ. ຊຸ່ມຊື່ນອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງອ່ອນໆເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງຂອງແຕ່ລະມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງກວມເອົາຫມົດ. ປົນຢາສະຫມຸນໄພຮ່ວມກັນ; ມ້ວນແຕ່ລະມັນຕົ້ນໃນການປະສົມຫຍ້າ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວມເອົາຢ່າງສົມບູນ. Puncture ແຕ່ລະມັນຕົ້ນຫຼາຍຄັ້ງ.
- ເອົາໃສ່ອາຫານຮ້ອນໃນຜູ້ສູບຢາ, ແລະສູບຢາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 250 deg, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ. ເອົາມັນຕົ້ນແລະເອົາລວດໃສ່ແຕ່ລະຊັ້ນສອງຊັ້ນຂອງມ້ວນອະລູມິນຽມທີ່ຫນັກຫນ່ວງ. ໃສ່ຝາປິດແລະ ໃສ່ຢາສູບ ອີກຄັ້ງ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາລົງໃນກາງເວລາທີ່ມີຫມໍ້ຫລືມີດ.
- ທ່ານສາມາດຍົກເວັ້ນ 'ຂັ້ນຕອນຂອງ foil' ແລະພາຍນອກຂອງມັນຝະລັ່ງຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບ crunchier. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະເຫມີໄປມົນຕີຂອງພັກ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ສະບາຍນໍາໃຊ້ນໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ການຫຼຸດຜ່ອນຜັກແທນ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາວ່າມີນໍ້ານົມທີ່ດີເຫຼົ່ານີ້, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືຜັກອາດຈະບໍ່ຕັດມັນສໍາລັບສູດນີ້.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າຫາຜູ້ສູບຢາໄດ້, ຖ່ານໄຟເຜົາຈະເຮັດວຽກດີ. ອາຫານຂ້າງນີ້ຍັງດີເລີດຈາກການຕັ້ງແຄມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 314 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,813 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 70 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |