ທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບການວາງຫມູໃນ pizza? ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ Maine ໃນລະດູຮ້ອນສອງສາມປີກ່ອນຫນ້ານີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນຫມາກພ້າວທຸກໆໂອກາດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມາ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າເຫັນ Lobster Flatbread Pizza ຢູ່ເມນູຮ້ານອາຫານທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງສັ່ງ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຄາດຫວັງ, ແຕ່ຂໍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີ. ຂ້າພະເຈົ້າສຸດທ້າຍໄດ້ປະມານເພື່ອພະຍາຍາມທີ່ຈະສ້າງມັນຢູ່ເຮືອນ, ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກມັນເຊັ່ນດຽວກັນ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະມີລົດຊາດນ້ອຍໆຂອງມະຫາສະຫມຸດທີ່ມີ pizza ຂອງທ່ານ.
ອາຫານນີ້ແມ່ນທີ່ດີເລີດເປັນການກິນເຂົ້າຫນົມຫຼືຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ. ນີ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະກະກຽມກ່ວາ pizza ໂດຍສະເລ່ຍ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດທີ່ມີ lobster ໃນມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 dough pizza (
- homemade or
- ຮ້ານຄ້າ - ຊື້ )
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ຈອກເມັດ mozzarella shredded
- 1 ຈອກເນີຍແຂງເຟີນິເຈີ Italian ໄວ
- 3 ເມັດຜັດ Parmesan ສົດໆສົດໆ
- ** 1 1/2 ຈອກຂັດສົດ
- ຕຸ້ມ ຫູແລະ / ຫຼືຊີ້ນທີ່ມີຮອຍທພບ (ດີນ້ໍາແລະປຽກແຫ້ງ - o
- therwise pizza ຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ soggy)
- 1 ບ່ວງໃບໃບ thyme ສົດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes
- ຊິ້ນເລຊິນ (ສໍາລັບການຮັບໃຊ້)
- ** ຕົ້ມຫມູຫຼືນ້ໍານົມດໍາລົງຊີວິດ. ການຕົ້ມແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ຊັດເຈນ, ແລະຊີ້ນອອກມາຈາກແກະໄດ້ງ່າຍກວ່າເວລາທີ່ຫນື້ງ. ຕົ້ມຫມາກກ້ຽງສໍາລັບ 12-20 ນາທີຫຼືຍາວກວ່າ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຫມາກກອກ (12-15 ນາທີສໍາລັບ 1 ໂຕນຫມາກພ້າວ, 15-20 ນາທີສໍາລັບ 1 ໂຕນຫມາກກ້ຽງ, 20-25 ນາທີສໍາລັບ 2-3 ໂຕນ ຫມູກະປ໋ອງ). ຕົວຫນັງສືຄວນຈະມີສີແດງສົດໃສສົດໃສເມື່ອເຮັດແລ້ວ.
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃສ່ແປ້ງໃນໂຖປັດສະວະແລະເອົາໃສ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນຈົນກ່ວາມັນມີຂະຫນາດສອງເທົ່າ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
2. Preheat oven ກັບ 450 F, ມີແກ້ວ pizza, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້.
3 Punch dough ລົງ. ມືແຕ່ນ້ໍ າແປ້ງເພື່ອສ້າງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ວາງໃສ່ເປືອກ pizza ທີ່ດີກວ່າຖ້າໃຊ້ແກ້ວ pizza, ຫຼືໃສ່ແປ້ງ pizza.
4. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນຂຽວ. ໃຊ້ບ່ວງຫຼືແປງເພື່ອເຜີຍແຜ່ການປະສົມຜັກທຽມ້ໍາມັນຜັກບົ່ວໃນໄລຍະ dough.
5. ຢູ່ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບ cheese. ຂີ້ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາໃນໄລຍະ dough ໄດ້. ຈັດແຈງຮາກເຫງົ້າຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃນໄລຍະເນີຍແລະ sprinkle ກັບ thyme ແລະ pepper ສີແດງ. ສຸດທ້າຍ, sprinkle ມີເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
6. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບເວລາ 20-25 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກແລະປາຍຂອງ pizza ແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍແກ້ວນາວ.
pizza ນີ້ຈະເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີຜັກບາງຢ່າງກ່ຽວກັບມັນເຊັ່ນກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ ຫົວໃຈຂອງ ຜັກທຽມ, ເຫັດ, ຫຼືຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ລອງໃຊ້ມັນຫນຶ່ງຫລືທັງສາມ! ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງແທນນ້ໍາມັນຜັກທຽມສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ.
pizza ນີ້ຍັງຈະມີລົດຊາດ fantastic ສຸດ grill ໄດ້. ທ່ານສາມາດແມ້ກະທັ້ງການໄກ່ເກັດໄກ່ນ້ອຍໆກ່ອນ.