ມື້ອື່ນຄົນໄດ້ຖາມວ່າ, ທຸກໆອາຫານທີ່ Thanksgiving ແບບປະເພນີ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຍອມໃຫ້. ຄໍາຕອບງ່າຍໆ. Stuffing! ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາສອງໂຕໃຫຍ່. ຫນຶ່ງສໍາລັບອາຫານວັນພັກຜ່ອນທີ່ແທ້ຈິງແລະຫນຶ່ງສໍາລັບພວກເຮົາທີ່ຈະມີຫຼາຍກວ່າສ່ວນທ້າຍຂອງທ້າຍອາທິດນັ້ນ. ນາງຮູ້ວ່າພວກເຮົາອາດຈະເຕັມໃຈທີ່ຈະຊໍາລະສໍາລັບອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃດໆທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງອາຫານອື່ນໆແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຍອມຮັບເອົາຈໍານວນເງິນທີ່ບໍ່ພຽງພໍ.
ຂ້າພະເຈົ້າເປັນເດັກນ້ອຍຂອງຄົນອົບພະຍົບແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາປະເພນີປະເພນີແລະວັນພັກຂອງພວກເຮົາ. ແມ່ຂອງຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ "ລູກອາເມລິກາ" ຂອງນາງມີອາຫານອະເມລິກັນ Thanksgiving ແຕ່ນາງໄດ້ປັບປຸງອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ກັບຄວາມນິຍົມທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບນາງ. ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍມີ Turkey ແຕ່ພວກເຮົາສະເຫມີມີນົກ roast ຂອງປະເພດໃດຫນຶ່ງ. ເປັດ, ໄກ່, ຜັກຊີ, ແມ້ກະທັ້ງບຸກຄົນທີ່ ຫຼົ້ງເມັດ Cornish ສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຫນຶ່ງປີ. ແຕ່ບໍ່ວ່ານົກຊະນິດໃດກໍ່ສະເຫນີ, ມັນກໍ່ຖືກຜັດແລະມີອາຫານພິເສດຫຼາຍ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການປ້ອນເຂົ້າຕົ້ມໃນເບື້ອງຕາເວັນອອກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນອີງໃສ່ເຂົ້າ, ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ອາເມລິກາຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນພາກຕາເວັນອອກກາງ stuffing ລວມເຂົ້າຈີ່ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກກັບຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ພົບເລື້ອຍໃນການປຸງອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກກາງ. ທ່ານສາມາດໂທຫາມັນ fusion. ຂ້າພະເຈົ້າໂທຫາມັນ delicious. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ cubes ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ບ່ວງ unsalted butter, ແບ່ງອອກ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ
- 1 ແກມເຫຼົ້າ, ຂົມຂົມ
- 2 ຫມາກໂປມໃຫຍ່, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ
- 3 ຈອກໄກ່ຫຼັກຊັບ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຕ່ອນໂຊດຽມຕ່ໍາ)
- 2 ໂຕນຜັກສະຫຼັດຜັກທຽມ
- 1 ຜັກທຽມໃບໃບ thyme
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- cardamom
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊື້ຮ້ານຊື້ cubes ເຂົ້າຈີ່ stuffing ພວກເຂົາຄວນຈະໄດ້ຮັບການ toasted ແລ້ວ. ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຮືອນ, ກະຈາຍ cubes ອອກໄປໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment ແລະ bake ໃນເຕົາອົບ 400 degrees ສໍາລັບ 10 - 15 ນາທີຈົນກວ່າເຂົ້າຈີ່ທອງຄໍາ. ເຂົ້າຈີ່ກັບ toasted ຈະດູດຊຶມແຫຼວທີ່ດີກວ່າ.
- ເພີ່ມສອງບ່ວງໍາມັນເບີໃຫ້ກັບແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແກະສະຫຼັດພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະເວລາປະມານ 15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນແປ້ງຫຼືມີສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ almonds ແລະຫມາກໂປມແລະສືບຕໍ່ sauteing ແລະ stirring ສໍາລັບອີກ 5 ກັບ 10 ນາທີ. ໃສ່ໃນ parsley ແລະ thyme.
- ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຫຼັກຊັບໄກ່ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກຜັກກາດໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ) ແລະຫມາກກ້ຽງໄປຫາຫມໍ້.
- ຕື່ມການ cubes ເຂົ້າຈີ່ toasted ກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນການປະສົມຜັກຫອມຜັກຫອມແລະຖອກໃສ່ໃນຫຼັກຖານອົບອຸ່ນ. ສ້າງຄວາມສົມດູນແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຂົ້າຈີ່ແມ່ນການດູດຊຶມຂອງແຫຼວແຕ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ຂັດມັນຫຼາຍເກີນໄປ. Fluff ເລັກນ້ອຍທີ່ມີການສ້ອມແປງແລະການໂອນເຂົ້າອາຫານ baking ເປັນ. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, bake ໃນເຕົາອົບລະດັບ 350 ໃນ 20 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 484 |
| ໄຂມັນລວມ | 43 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| ໂຊດຽມ | 344 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |