ສູດໄກ່ນີ້ແມ່ນເຕົ້າໂຮມຂອງເຕົ້າໂຮມໄກ່ Microwave Honey. ກ່ອນທີ່ຈະກິນໄກ່, ທ່ານສາມາດເອົາຕ່ອນຂີງແລະຂີ້ຫູນ້ອຍລົງພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງໄກ່ (ຈົ່ງມັດເຕົ້າຫູ້ໃນຄັ້ງທໍາອິດ).
ຫມາຍເຫດ: ເວລາການກຽມພ້ອມບໍ່ລວມເວລາສໍາລັບການຫຼີ້ນໄກ່, ເພາະວ່ານີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມການໃຫ້ທ່ານໄກ່ໄກ່ສີ່ຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄກ່ໄກ່ (3 ຫາ 3 1/2 ປອນ)
- ສໍາລັບ Marinade ໄດ້:
- 2 scallions (ຜັກບົ່ວຂຽວຫຼືຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring)
- 1 ຈອກ
- ຊ້ອນສົ້ມຊ້ໍາ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຕານ (ຖ້າມີ, ຫຼື 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ແປ້ງຫ້າເຄື່ອງເທດ
- 2-3 ຈອກຂີງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມສະອາດໄກ່ແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີສາມ, ຮອຍແຕກຕາມຜິວຂາວ.
- ສໍາລັບ marinade, ສົມທົບກັບນ ້ໍາຊ້ໍາຊ້ໍາ , ້ໍາຕານ Rock ຫຼື້ໍາ granulated, ແປ້ງຫ້າເຄື່ອງເທດ , ຂີງ ແລະ scallions ຟັກ. ໃສ່ໄກ່ໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ marinade. ສະຫງວນໄວ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ marinade ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄກ່ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫມູໄກ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ (ດີກວ່າຄືນທັງຫມົດ) ປ່ຽນຖົງເປັນບາງຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ໄກ່ທັງຫມົດຖືກເຄືອບໃນ marinade.
- Preheat ເຕົາອົບໃນ 450 ອົງສາ Fahrenheit (232 ອົງສາເຊນຊຽດ, ເຄື່ອງຫມາຍກ໊າຊ 8). ຈັດວາງໄກ່ໃນ rack ໃນຮົ້ວ roasting. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 375 ອົງສາ Fahrenheit (190 ອົງສາເຊນຊຽດ, ກ໊າຊ 5). ກິນໄກ່, ຂົມເລື້ອຍໆກັບຫມາກນາວທີ່ສະຫງວນໄວ້, ສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນຫຼືຈົນກ່ວາມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. (ເພື່ອກວດກາເບິ່ງການບໍລິໂພກ, ເຈາະໄກ່ໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຂາ, ນ້ໍາຕານຄວນແລ່ນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ຖ້າໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນ, ອຸນຫະພູມຄວນອ່ານ 170 ອົງສາ F (76 ອົງສາ) ໃນສ່ວນທີ່ຫນາທີ່ສຸດຂອງຂາ.
- ໃຫ້ໄກ່ຂວດນັ່ງ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 584 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,672 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 64 ກໍາ |