ຄວາມຫມາຍ:
Moussaka ເປັນອາຫານຈານເຕົາອົບທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກແລະຊີ້ນ. ຮຸ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ moussaka ແມ່ນເຮັດ ດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂອງຜັກທຽມ , ເນີຍ, ແລະຊອດຊີ້ນ, ເຊິ່ງມີປາຍ sauce ເປືອກຫນາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, favorite ອື່ນໆໂທຫາມັນຕົ້ນ, zucchini, ຫຼືປະສົມປະສານຂອງຜັກ. ບໍ່ດົນມານີ້, ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ (meatball) ຍັງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ຈົນກ່ວາໃນຕົ້ນປີ 1900, moussaka ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຜັກແລະຊີ້ນ.
ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີນ້ໍາ ນົມ bichamel ແມ່ນ Nikos Tselementes , chef ກເຣັກທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ແລະສະບັບໃຫມ່ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໃນປະເທດເກຣັກ.
Pronunciation: moo-sah-KAH
ການສະກົດຄໍາອື່ນ: musaka, mousaka, moussakas (ໃນພາສາກີກ: μουσακάς)
ຕົວຢ່າງ: Moussaka ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານກເຣັກທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ.