ຊັ້ນຂອງ strawberries sweetened ແລ້ວສົດຊື່ນເຮັດໃຫ້ pancakes ເຫຼົ່ານີ້ພິເສດພິເສດ. ວິທີທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຕອນເຊົ້າໃນທ້າຍອາທິດກ່ວາທີ່ມີແຜ່ນ pancakes ທີ່ມີຝຸ່ນສົດ, ມີນ້ໍາຕານອ່ອນ?
pancakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສູດພື້ນຖານ, ແລະ strawberries macerated ໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ມີ strawberries sliced ແລະ້ໍາຕານ granulated. ກວດສອບການປ່ຽນແປງຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອເພີ່ມບິດໃນສະບັບຫມູ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ
- strawberries , ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງ granulated ້ໍາຕານ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 1/2 ຈອກໃຫ້ 1 2/3 ຈອກ້ໍານົມ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ, melted
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla extract
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບຫມາກພ້າວທີ່ມີ 3 ບ່ວງ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະ. ຄ່ອຍໆປະສົມແລະວາງໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຫມາກເຟືອງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂອງຕົນເອງ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບ flour, ຜັກບົ່ວ, 2 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະເກືອ; stir to blend
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຮວບຮວມໄຂ່ດ້ວຍ 1 1/2 ຖ້ວຍນົມ. ໃສ່ນ້ໍາມັນປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະ vanilla. ຕື່ມ້ໍານົມຕື່ມອີກຖ້າແບດເຕີລີ່ຫນາເກີນໄປ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງລຽບງ່າຍຈົນກ້ຽງແລະດີ.
- ການນໍາໃຊ້ປະມານ 1/4 ຈອກຂອງ batter ສໍາລັບແຕ່ລະ pancake, ແຕ່ງກິນສຸດ griddle ຮ້ອນ, greased. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ bubbly ແລະ lightly browned ຢູ່ທາງລຸ່ມ; ເລື່ອນລົງດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຕານອີກຂ້າງ.
- ຊັ້ນຜີດິບທີ່ມີຫມາກໄມ້ສົດໆແລ້ວໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມທີ່ທ່ານມັກ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ເພື່ອຮັກສາເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ຮ້ອນ, ໃຫ້ເຕົາເຕົາອົບ 200 F. ວາງແປ້ງໃສ່ຈານຫລືບ່ວງເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍຟໍໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ pancakes ທີ່ເຫລືອ.
- ຫຼັງຈາກ 30 ຫາ 45 ນາທີ, ໃຫ້ກວມເອົາຫມາກພ້າວແລະຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະໃຊ້ເວລາ.
ການປ່ຽນແປງ
- Pancakes ສີສົ້ມ: ກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ zest ສີສົ້ມລະອຽດອ່ອນແລະ 1/4 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນ້ໍານົມປະມານ 1/4 ຈອກ.
- Pancakes Fluffy: ແຍກໄຂ່. ເຮັດໃຫ້ batter ກັບ yolks ໄຂ່ໄດ້. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄຂ່ກັບຍອດສູງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ batter batter ຈົນກ່ວາປະກອບ.
- ເພີ່ມ 2 ໂຕນຂອງ Cointreau ຫຼື Grand Marnier ກັບຫມາກພ້າວແລະລົດນ້ໍາຕານໃຫ້ 2 ບ່ວງ.
- ເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມສົດຫຼືນ້ໍານາວໃຫ້ເຂົ້າຜັດຜັກໆແລະລົດນ້ໍາຕານໃຫ້ 2 ບ່ວງ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊຸດກັບ 1 ຈອກຫມາກເຟືອງແລະຜັກບ່ວງ 1 ຈອກ. ເພີ່ມ 1/4 ຈອກນ້ໍາຕານ granulated ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 45 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກກ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ກັບຂັ້ນຕອນທີ່ມີຫມາກເຟືອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 632 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 247 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,168 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 84 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |