ຖ້າທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນອາຫານ, ທ່ານຈະຮັກອາຫານ Parsi delicious ນີ້. ຫມາກພ້າວສົດ, ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມ, ແລະນ້ໍາມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນນະພາບໂດຍສະເພາະ. ມັນຍັງເບິ່ງສວຍງາມໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຢູ່ໃນໃບກ້ວຍ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານຈະຮັກຄວາມສະຫນຸກສະຫນານໃນການເປີດຊຸດນ້ອຍໆຂອງພວກເຂົາເອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 pomfret steaks
- 1 ຫມາກພ້າວສົດ, ດີໃຈດີ
- 3 ສີຂຽວ
- 1 ໃບຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 100 ກຼາມ / 0.22 ປໍ, ຮາກຕັດແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ
- 1 ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 100 gms / 0.22 lbs), ລໍາຕົ້ນຫນາອອກແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ
- ຊິ້ນ 2 ນິ້ວຂອງ
- ຂີງ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1/2 tsp cumin powder
- 1/4 tsp
- ຜັກທຽມ
- 4 ນາທີນ້ໍາມະນາວຫຼືນ້ໍາຈືດ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ໃບກ້ວຍ ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ກະດູກຄໍອອກແລະຕັດເປັນ 6 ຊິ້ນ
- 1 tbsp ຜັກ / sunflower / ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ canola
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງເຕົ້າໂຮມປາໃນຖ້ວຍອົບອຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ້ໍາເຜີ້ງ / ນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ພວກມັນແລະລົ່ນເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍ marinade. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມຫມາກພ້າວ, ຜັກ, ຜັກທຽມ, ໃບຂີ້ເຜີ້ງ, ຂີງແລະຜັກທຽມ, ຜົງແປ້ງແລະຜັກຂົມແລະເກືອ. ຜະສົມຜະສານກັບເປັດລຽບ ເພີ່ມນ້ໍາຫນ້ອຍລົງຕາມຄວາມເປັນໄປໄດ້, ຖ້າຈໍາເປັນ.
- ແບ່ງປັນເຂົ້າໄປໃນ 2 ສ່ວນ, ແລະນໍາໃຊ້ແຕ່ລະສ່ວນໃຫ້ເຕັມສ່ວນຂອງປາຂອງແຕ່ລະດ້ານ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- Pat ແຫ້ງຊິ້ນໃບໃບກ້ວຍແລະສະຫຼັບກັບນ້ໍາມັນຢ່າງຮຸນແຮງ. ຈັດວາງຫນຶ່ງຊິ້ນຂອງປາໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຊິ້ນຂອງໃບແລະຫໍ່ເຂົ້າໄປໃນ parcel ຢ່າງລະອຽດ. ທໍ່ທີ່ມີສາຍຝາແຝດຫຼືສາຍຝ້າຍ.
- ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ນຶ່ງສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ.
- ວາງຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຢູ່ກາງແຜ່ນຫນຶ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1124 |
| ໄຂມັນລວມ | 55 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 33 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 303 mg |
| ໂຊດຽມ | 414 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 115 ກໍາ |