ເຮັດໃຫ້ປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທ່ານເອງໃຊ້ໃນການເກັບຜັກ. ນີ້ປະສົມປະສານທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະເຄື່ອງເທດເພີ້ມປຸງລົດຊາດທີ່ປະເສີດທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກກາດໄວນໍາໃຊ້ສູດນີ້ໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
ທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດດ້ວຍ homemade ແມ່ນປະຈຸບັນມີອາຫານທີ່ປະເສີດ. ການຫຸ້ມຫໍ່ມັນຢູ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບ, ວັນທີທີ່ທ່ານເຮັດມັນ, ແລະວິທີການໃຊ້ມັນ.
ເຊື່ອມຕໍ່ບາງສ່ວນຂອງປະສົມນີ້ໃນຮຽບຮ້ອຍຂອງ cheesecloth ແລະ tie ໃກ້ຊິດກັບສາຍໄຟເຮືອນຄົວ. ທ່ານສາມາດຕື່ມມັນກັບຫມາກໄມ້ທີ່ງໍ, ໃຊ້ມັນໃນສູດນ້ໍາມັນຫມູ, ຫຼືເພີ່ມມັນໃສ່ເຂົ້າແປ້ງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບຜັກທອດແບບງ່າຍໆ. ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນ ສູດສັບໄວໆ . ໃຊ້ມັນແທນເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດນັ້ນ.
ປະສົມນີ້ຈະຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານ 6 ເດືອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານສະຫຼາກມັນກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າມັນມີຫຍັງແດ່!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ເມັດເມັດເຜັດ
- 1/4 ຈອກເມັດແກງ
- 1/4 ຈອກແກງ coriander
- 2 ຊ້ອນໂຕະປ້ຽວ
- 1 ບ່ວງໃບໃບຫີນໃບ
- 1 ບ່ວງແກ່ນຂອງ celery
- 1 ບ່ວງ peppercorns ສີຂາວ
- 1 ເມັດກາເຟ peppercorns ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບກັບເມັດຜັກຊີ, ຫມາກເມັດ, ແກ່ນຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພິກແດງ, ໃບຫີນໃບ, ແກ່ນຂອງຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນຂາວແລະ peppercorns ສີດໍາໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະປົນກັນດີ. ທ່ານສາມາດ grind ປະສົມນີ້, ບໍ່ວ່າຈະມີ mortar ແລະ pestle ຫຼືໂດຍການນໍາໃຊ້ປະຕິບັດອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດຈະຮັກສາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ.
ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມເຢັນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ. ເອົາຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງເຄື່ອງເທດໃນ cheesecloth ແລະນໍາໃຊ້ໃນສູດ.
ໃນເວລາທີ່ສູດໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ໃຫ້ຖິ້ມມັດ cheesecloth.