cake amaretto ນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະ indulgent. ດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບທີ່ຄ້າຍຄືກັບ cake, ນີ້ dessert ຫນ້າຮັກນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີສານສະກັດຈາກອັນມໍແລະ amaretto ໃນທັງ cake ແລະໃນ glaze ໄດ້.
ທ່ານສາມາດ bake delight ນີ້ຢູ່ໃນ ເຕົາ cake Bundt ຫຼື cake cake ທໍ່ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ໃຫ້ບໍລິການຂະຫນາດນ້ອຍໆທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ບາງສ່ວນຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ (8 ອໍ) butter unsalted, ອ່ອນລົງ
- 8 ອໍ
- ເນີຍແຂງຄີມ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 3 ຈອກ້ໍາຕານ, ແບ່ງອອກ
- 6 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 1/2 ສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດຜັກບົ່ວ
- 4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- 1 ຈອກ
- amaretto , ແບ່ງອອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 325 F. ນໍ້າມັນຂ້ຽວແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານ 12 ຊ້ອນໂຕ໊ະແປ້ງຫຼື cake pan cake.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟເຜົາ, ສີຄີມໍໍານົມແລະຄີມທີ່ມີ 2 ສ່ວນ 2 ສ່ວນ 3 ຖ້ວຍຂອງ້ໍາຕານຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນສານສະກັດຈາກອັນມໍ.
- ຫລີກລ້ຽງການປຸງແຕ່ງ flour flour, flour baking, ແລະເກືອ. ສົມທົບການ້ໍານົມທີ່ມີ 1/4 ຈອກຂອງ amaretto liqueur.
- ຕື່ມການປະສົມທີ່ແຫ້ງກັບການປະສົມເຄືອບໃນສາມຕື່ມ, ສະຫລັບກັບການປະສົມ້ໍານົມແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ. ປົດແບ້ຈົນກ່ວາລຽບແລະດີປົນກັນ.
- Pour batter ເຂົ້າໄປໃນກະດານທີ່ກຽມໄວ້. ຕົ້ມ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງທົດສອບແຂ້ວຫຼືເຄ່ືອງອອກມາສະອາດໃນເວລາທີ່ຖືກໃສ່ຢູ່ກາງ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສົມທົບການທີ່ຍັງເຫຼືອ 3/4 ຖ້ວຍຂອງ amaretto ກັບ 1/3 ຈອກ້ໍາຕານໃນ saucepan ເປັນ. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລະລາຍ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ. ເອົາອອກໄປຫາຕູ້ແລະເຢັນໃນແຊ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ.
ສໍາລັບເຕົາອົບ Tube:
- ມີໂລຫະຫຼືແຂນໄມ້ຫຼືໄມ້ແຂ້ວ, cake prick ທັງຫມົດ.
- ຄ່ອຍໆເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມປະສານແລະການ້ໍາຕານໃນໄລຍະ cake.
- ໃຫ້ cake ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ; ພັບດ້ານຂ້າງແລະໃສ່ຫມຶກຫຼືແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- Prick ລຸ່ມທັງຫມົດແລະຊ້າຊ້ອນບ່ວງປະສົມທີ່ອາຈົມທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະ cake ໄດ້. ໃສ່ກັບແຜ່ນອາຫານແລະໃຫ້ cake ເຢັນຫມົດ.
ສໍາລັບ Bundt Cake Pan:
- ມີໂລຫະຫຼືໄມ້ໄມ້ແກ້ວຫຼືໄມ້ແຂ້ວ, cake prick ທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ຍັງຢູ່ໃນແຊ່. ຄ່ອຍໆເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມປະສານແລະການ້ໍາຕານໃນໄລຍະ cake.
- ໃຫ້ cake ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ; ໃສ່ໃນແຜ່ນເຄ້ກ. Prick ເທິງທັງຫມົດແລະຄ່ອຍໆ drizzle ການປະສົມປະສານ amaretto ທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະ cake.