ຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb chiles ສີແດງຂະຫນາດໃຫຍ່
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ລິດ (ສຸກ, ລໍາຕົ້ນອອກ)
- 6 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຜັກຖົ່ວອອກ)
- 1 ສີແດງລະຄັງ pepper
- 1 tsp salt
- 1 ຈອກໃບ cilantro
- 1 ຜັກບົ່ວ (ປອກເປືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ກິນເຂົ້າຫນົມປັງແລະຫມາກພຸ້ນໂດຍການວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ການລ້ຽງໄກ່ຮ້ອນຫຼືໃນກະປ໋ອງຮ້ອນຫຼືໃນການເຜົາຮ້ອນ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຜິວຫນັງທັງຫມົດຖືກເຜົາ. (ເບິ່ງ ວິທີການ Roast Chiles ສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ)
ໃນຂະນະທີ່ chiles ແມ່ນ blackening, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວເຂົ້າ 3-4 ຫຼັງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖິ້ມລໍາຕົ້ນແລະສິ້ນລຸ່ມ) ແລະວາງພາຍໃຕ້ broiler ຫຼື grill ຈົນກ່ວາ browned (ບໍ່ໄດ້ blackened.)
ເອົາຜິວຫນັງທີ່ຫລົ້ມເຫລວອອກຈາກຫມີແລະຫມາກພິກແລະເມັດແລະລໍາຕົ້ນທັງຫມົດ.
ຈັດວາງໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບຂອງມັນຖືກຕັດແລະຖືກລວມເຂົ້າກັນດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 22 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 97 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |