ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສະຫຼັດສີຂຽວສົດໃສທີ່ມີລົດຊາດສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເບິ່ງບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ. ຜັກທຽມຜັກທຽມ ແລະ ຜັກທຽມຜັກທຽມ ມີປາຍຜັກສະຫມຸນໄພ, ຜັກບົ່ວຂົມແລະ Parmesan ເກືອ. ຫອຍເອັດມະໄມ, ທີ່ຮູ້ຈັກກັນເປັນຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນແລະໂຄງປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີຂອງຫນຶ່ງສິ້ນຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ສໍາຄັນ: peeler ເປັນ. ຜັກບົ່ວສົດ, ຜັກບົ່ວດິບແມ່ນຖືກໂກນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາງ່າຍທີ່ຈະກິນໃນຂະນະທີ່ຍັງເຫຼືອແຂງ. Shaved Parmesan ເຮັດໃຫ້ເປັນປະດັບທີ່ສວຍງາມແລະເພີ່ມການກິນເຂົ້າຫນົມອົມ. ທ່ານສາມາດຊື້ Parmesan ແລ້ວທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດມັນໂດຍຕົວທ່ານເອງ (ທ່ານຄິດວ່າມັນເປັນ peeler).
dressing ສາມາດເຮັດໄດ້ມື້ຫນຶ່ງກ່ອນກ່ອນເວລາ. ເກັບຮັກສາເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງສອງມື້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- ນ້ໍາຜຶ້ງ 3 ຊິ້ນ (ສົດ)
- 1 ບ່ວງ zest ນາວ (ຈາກ 1 ນາວ)
- 1 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ balsamic
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ
- 1 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟ Dijon mustard
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ລະອຽດອ່ອນ)
- 1/4 ຈອກ extra virgin olive oil
- 3 cilantro ບ່ວງ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- 1 ບ່ວງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ (ຫນາ,
- trimmed 10-12 oz)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1/4 cup panco breadcrumbs
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 4 ounces arugula
- edamame 1 ຈອກ (ປຸງແຕ່ງແລະເປືອກຫອຍ)
- 1/4 ຖ້ວຍ parmesan (shaved ສົດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບນ້ໍານາວ, zest, ສົ້ມ balsamic, ້ໍາເຜີ້ງ, mustard Dijon, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາເວີແລະ cilantro. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກແລະຮົ່ວຈົນກ້ຽງຈົນກ່ວາລຽບແລະດີ.
- ລ້າງຫນໍ່ໄມ້ເປັນຫນໍ່ບາງໆໂດຍໃຊ້ເປືອກຜັກທຽມ. ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງບ່ວງທີ່ມີມືຈັບແບບແປນ, ວາງປືນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃສ່ມືຈັບທີ່ມີປາຍຕັດທີ່ຫ້ອຍອອກ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສະຫມໍ່າສະເຫມີ spears ແລະ shave ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທັງຫມົດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖູແຂ້ວຫນໍ່ແຫນງດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງນຸ່ງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາເວີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ breadcrumbs panko ແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາ toasted ແລະສີນ້ໍາອ່ອນ. ລະດູທີ່ມີເກືອ.
- ຕື່ມການ arugula, edamame, ແລະ dressing ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ toss. Top with breadcrumbs and shaved Parmesan
ການປ່ຽນແປງ:
- ເພີ່ມ ໄກ່ , ແຊນມອນ, ຫຼືກຸ້ງເຂົ້າ ຈີ່ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ເປັນອາຫານເຕັມປ່ຽມ. ໄຂ່ແຂງຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມ ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ບໍ່ແມ່ນຊີ້ນ.
- ຖ້າທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ທີ່ບໍ່ດູແລ cilantro, ທົດແທນມັນດ້ວຍ parsley ຟັກສົດ.