ເມື່ອເປັນອາຫານຫລັກແລະສວນສາທາລະນະ, ສະຫຼັດກຸ້ງແບບຄລາສສິກແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມສຸກທີ່ຖືກລືມໄວ້. ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ສົດຊື່ນທີ່ດີສໍາລັບອາຫານກາງວັນແລະອາຫານກາງປີ, ນີ້ສະຫຼັດກຸ້ງແບບງ່າຍໆ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ເຮັດດ້ວຍກຸ້ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສູດນີ້ປະສົມປະສານພຽງແຕ່ຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ mayonnaise ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ນ້ໍານາວສົດ, ຫມາກພິກແລະ breadcrumbs. ຄວາມງ່າຍດາຍແມ່ນຄໍາທີ່ໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້: ການປະສົມປະສານຂອງ celery, ຜັກບົ່ວ, ແລະ pickle ແມ່ນພຽງແຕ່ສິດ, ແລະທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການຢາກໃຫ້ສັບສົນອາຫານໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເຫມາະສົມທີ່ດີ, ຕ້ານກັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເພີ່ມ ເມັດລະຄັງ , ຍ້ອນວ່າມັນຈະຄອບງໍາຄວາມສົມດຸນຂອງອາຫານ.
ວິທີການເຮັດສະຫຼັດກຸ້ງ? ເບິ່ງບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ! (ຈົ່ງເກັບໄວ້ໃນໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສົດກໍ່ຈະເສີມຂະຫຍາຍອາຫານນີ້ໃຫ້ດີຂື້ນ. ຂໍຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຂອງຮ້ານຊູເປີມາເກັດໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເລືອກກຸ້ງທີ່ເຫມາະສົມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound ກຸ້ງປຸງແຕ່ງຂະຫນາດນ້ອຍພິເສດ, peeled (ເບິ່ງຂໍ້ສັງເກດຂອງຄຸກຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 1 ຈອກ celery ຟັກລະອຽດ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວລະອຽດ
- ຜັກບົ່ວຫວານ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວ dill pickled ລະອຽດ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- pepper cayenne (ທາງເລືອກ)
- mayonnaise 1/2 ຈອກ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1/2 ຫາ 1 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວສົດໃສ (ເບິ່ງຂໍ້ສັງເກດຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປະສົມກັນກຸ້ງ, ຜັກຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກດໍາແລະ cayenne.
2. ວາງໃນ mayonnaise ແລະນ້ໍານາວ.
3. ໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າຈີ່ສົດ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແລະເພີ່ມຈໍານວນຫຼາຍຕາມຄວາມຈໍາເປັນຈົນກ່ວາສ່ວນຫຼາຍຂອງແຫຼວເກີນທີ່ຖືກດູດຊືມ.
4. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີສີຂຽວ, ມີ crackers, ຫຼື sandwiches.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ສີ່ອາຫານຂອງສະຫຼັດກຸ້ງຄລາສສິກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແບ່ງປັນ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງງ່າຍໆໃນເວລາໄປ.
* Notes ຂອງ Cook:
ກຸ້ງເລັກໆນ້ອຍໆ, ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າກຸ້ງທີ່ມີຂະຫນາດສະຫລັດ, ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບສູດນີ້. ຈໍານວນປະມານ 250 ຫຼືຫຼາຍກວ່າກຸ້ງຕໍ່ປອນ. ແລະພວກເຂົາເຈົ້າກໍ່ສາມາດມີລາຄາຖືກ, ເກີນໄປ! ຖ້າໃຊ້ຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈືດໆເອົາກຸ້ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
ເຮັດໃຫ້ breadcrumbs ສົດໂດຍນໍາໃຊ້ loaf ສີຂາວທົ່ງພຽງ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ Italian ຫຼືຝຣັ່ງ. ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີອາຍຸແຕ່ອາທິດຫຼືເລັກນ້ອຍເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ດຶງແລະຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕັດຫຼືຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະຈືດຈົມໃນເຄື່ອງສະແກນອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າມັນຈະຖືກຕັດ.
ໃຊ້ຄຸນະພາບສູງ, mayonnaise ທີ່ແທ້ຈິງແລະນ້ໍານາວສົດສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດສະບຽງອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດແລະທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ນ້ໍາຈືດທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຖ້າຖັງຕົ້ມສົດມີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 651 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| ໂຊດຽມ | 964 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 60 ກໍາ |