Eggplant Parmesan

ອາຫານ Eggplant Parmesan ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານມື້ເຢັນແລະອາຫານມີທາດບໍາລຸງແລະປະກອບມີຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ໄຂ່ຂາວ
• 2 1/2 lbs eggplant, peeled ແລະຕັດຕາມ crosswise ເປັນ 1/4 "- ຕ່ອນທີ່ຂັດ
• 1/2 ຖ້ວຍຈອກແຫ້ງ
• bread crumbs
• ສີດນ້ໍາມັນມະກອກ
• 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນ, ຟັກກັບນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ
• 1/4 ຊ້ອນແປ້ງຜັກສະຫລັດສົດຫລື 1 ຊ້ອນຊາ. ແຫ້ງ
• 1/2 tsp black pepper
• 1 ຈອກເນີຍສ່ວນຫນຶ່ງ, skim mozzarella cheese (ປະມານ 4 ອໍ)
• 1/4 ຈອກເນີຍແຂງ Parmesan
• 4 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
• 1/2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຟັກ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. Preheat the oven to 400 F. ຜົງຫິ້ວສີດ ດ້ວຍການ ປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ .
2. ໃນອາຫານທະເລ, ຕີສີຂາວໄຂ່ ແລະ 2 tbsp ຂອງນ້ໍາຈົນກ່ວາ foamy.
3. ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.
4. ໃສ່ຫມາກກ້ວຍໃສ່ໂຕະແປ້ງແລະນ້ໍາມັນສີດໃນໄລຍະຕົ້ມ eggplant. ຈົ່ງຕົ້ມ 30 ນາທີ, ປ່ຽນຫມາກກ້ຽງພາຍຫຼັງ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ມີສີດນ້ໍາມັນ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາມັນ, ແປ້ງ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.
3. ຊ້ອນ ​​3 ເມັດຂອງຫມາກເລັ່ນໃສ່ເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າຈ້າວ 9 ຊມ, ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພ້າວໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະໃສ່ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ຫມູ. ທີ່ຢູ່
4. Sprinkle Parmesan ເທິງແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ eggplant ແມ່ນທໍ່ຮ້ອນແລະຊອດແມ່ນ bubbly.

ຕໍ່ການຮັບໃຊ້:

Calories 274, ໄຂມັນ 6g,
ແຄລໍລີ່ຈາກໄຂມັນ 20% ໂປຕີນ 18 ກໍາ
ຄາໂບໄຮເດດ 35 ກໍາ
Cholesterol 20mg
Fiber 8g
Sodium 427mg

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Campaign 5-A-Day CDC

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	322
ໄຂມັນລວມ	10 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	5 ກໍາ
Unsaturated Fat	3 ກໍາ
Cholesterol	28 mg
ໂຊດຽມ	432 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	45 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	12 g
ໂປຣ​ຕີນ	18 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)