ມັນເປັນສະຫຼັດແກງຫມາກຖົ່ວ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ) ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຊາທີ່ມີອາຫານພື້ນຖານ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະເພີ່ມເດີ່ນຂອງມໍາຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 3/4 ounces harusame ແຫ້ງ (ຫຼື noodles cellophane)
- 1 ໄຂ່ (ຕີ)
- 1 ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ (ຕັດອອກເປັນແຖບບາງໆ)
- ສໍາລັບ Dressing:
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາຊອຍ
- 1 1/2 ບ່ວງສົ້ມເຂົ້າ
- ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ໂຕນນ້ໍາມັນງາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕົ້ມນ້ໍາໃນຫມໍ້ນ້ໍາກາງ.
- ໃສ່ຫູໃບສົ້ມໃນຫມໍ້, ຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ.
- ເອົານ້ໍາຫມູເຂົ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຢັນເຢັນ.
- ລ້າງແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນແຊ່, ແລະເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງຫຼືສອງແຜ່ນຂອງ omelette ບາງໆ.
- ເຢັນແລະແຊ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບ.
- ຕັດຫຍ້າທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມອອກເປັນ 2 ຫາ 3 ນິ້ວຍາວ.
- ເອົາຜັກຫອມ, ແຕງ, ແລະຜັກບົ່ວໃສ່ໂຖ.
- ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ນ້ໍາສົ້ມ, ສົ້ມ, ແລະນ້ໍາຫມາກງາໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ງາມ dressing ໃນໄລຍະສ່ວນປະກອບແລະປົນກັນດີ.
- ເຢັນສະຫຼັດ.
* ເຮັດໃຫ້ 4 ສ່ວນອາຫານຂ້າງຖ້ວຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 121 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| ໂຊດຽມ | 377 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |