ເດືອນເມສາແມ່ນເດືອນ Cheese ຊາດເນີຍທີ່ເປັນຄໍາແກ້ຕົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຈະກິນອາຫານທຸກປະເພດແປ້ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຄິດ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມີຂໍ້ແກ້ຕົວສໍາລັບການເຮັດທຸກເດືອນແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີ. ຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍຄວາມວ່າ, ຢ່າງຮຸນແຮງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເມັດ melty ແມ່ນສະດວກສະບາຍອາຫານ.
ການເຕີບໂຕຂຶ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນຊີດອາເມຣິກາຄລາສສິກກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຢູ່ໂຮງຮຽນຫຼືຫມູ່ເພື່ອນຂອງບ້ານ. ສະບັບພາສາຂອງແມ່ຂອງຂ້ອຍມັກຈະມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງແລະຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ແລະນາງໄດ້ເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນກ່ອນເວລາຂອງນາງ. ຊີດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນອາຫານຕະວັນອອກຕາເວັນອອກແມ່ນ feta ແລະແມ່ນແລ້ວ, ມັນກໍ່ຈະຫມົດໄປ! ຕ່ອນຫນາຂອງ feta, drizzled ກັບນ້ໍາ olive, sprinkled ກັບ za'atar ແລະ melted ໃນໄລຍະເຂົ້າຈີ່ເປັນການປິ່ນປົວລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນັ້ນຫຼືຕື່ມສານເສບຕິດຕື່ມອີກທີ່ມີການປະສົມປະສານກັບ beet ແລະ chickpea ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ມັນຄ້າຍຄື falafel ແຕ່ໃນຮູບແບບ patty ສະນັ້ນພວກເຮົາໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມີ burger veggie ມີເນີຍແຂງ melted. Yum!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 beet (peeled)
- 1 chickpeas ຈອກ (ປຸງແຕ່ງ, ກະປ໋ອງແມ່ນດີ)
- 2 ບ່ວງ tahini
- 2 ບ່ວງ parsley (ຟັກ)
- 1/4 ຈອກ breadcrumbs
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- cumin
- ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 8 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່
- 1 ຈອກ spinach
- 4 ຊິ້ນເມັດ feta (ປະມານ 1 ounce ຫນຶ່ງ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 1 ບ່ວງ
- za'atar (ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 ອົງສາ.
ປອກເປືອກແລະໄຕມາດ beet ແລະເພີ່ມມັນໄປເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. Pulse ສອງສາມຄັ້ງເພື່ອທໍາລາຍ beet ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ chickpeas ແລະ sauce tahini. Pulse ສອງສາມຄັ້ງຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ parsley, breadcrumbs, cumin ແລະຜັກທຽມ. Pulse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະສົມທົບລະດູການນັ້ນກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ແບ່ງປັນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສີ່ສ່ວນແລະຮອຍຫນາປະມານ 1/2 "ຫນາໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment ແລະຕົ້ມໃນເວລາ 15 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງ, flip ແລະ bake ອີກ 15 ນາທີ.
ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 400 ອົງສາ.
ການກະກຽມ sandwich ໂດຍການເພີ່ມຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງໃບ spinach ເດັກນ້ອຍກັບສີ່ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ດ້ານເທິງແຕ່ລະມີ beet ແລະ chickpea patty ປະຕິບັດຕາມຫຼັງຈາກການຕັດຂອງເນີຍແຂງ feta ໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນປະມານຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນອວບ້ໍາປະມານຫນຶ່ງເທື່ອ, ລົ່ນຢູ່ໃນບາງສ່ວນຂອງ za'atar ແລະເທິງສຸດທີ່ມີສີ່ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫອມແຊນແຊນແຊນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫລືອ, ວາງໄວ້ໃນແຜ່ນດຽວກັນດຽວກັນ, ຜົ້ງເປັດຢູ່ແລະກັບຄືນສູ່ເຕົາອົບອີກ 15 ຫາ 20 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ, ທີ່ຢູ່