ຜັກທຽມຜັກທຽມແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເບື່ອຫນ່າຍ. ແຕ່ທຸກໆຄັ້ງໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາໄປຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ອາດຈະຍ້ອນວ່າພວກເຮົາກໍາລັງມີບໍລິສັດ, ຫຼືພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມີຊອດພິເສດທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະດອກໄມ້ກະທັນຫັນທີ່ສາມາດປ່ຽນເປັນສິ່ງພິເສດ. ໃນກໍລະນີນີ້ມີຊອດ chimichurri ທີ່ເຫລືອຈາກຄ່ໍາຊີ້ນງົວ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າມັນຈະເປັນ companion ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກັບຜັກ.
ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ເຮັດດ້ວຍ broccoli ເຊັ່ນດຽວກັນ. ໃຫ້ນ້ໍາຊອດຢູ່ຂ້າງ, ແລະໃຫ້ຄົນໃສ່ແຜ່ນບາງໆຂອງພວກເຂົາເພື່ອດູດຊືມ, ຫຼືຫຼີ້ນອາບນ້ໍາມັນລົງເທິງແຜ່ນທັງຫມົດຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະມັກມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແກ້ວໃຫຍ່ຫົວ (ປະມານ 2 ຫາ 3 ປອນ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- ເກືອ້ໍາເຜີ້ງແລະ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- ສໍາລັບເຜັດ Chimichurri:
- 1/4 ຈອກນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1/2 ຈອກໃບ parsley ໃບແປ, ລ້າງ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງສົ້ມເຫຼົ້າແວງແດງ
- ເກືອຫລືເກືອຫຍາບແລະເປືອກດິນສົດເພື່ອລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງກາເຟໃບໃບ oregano ສົດຫຼື½ກາເຟຊີດແຫ້ງ oregano
- ປິກພິກແດງແດງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃນ 450 ° F ກັບ rack ໄວ້ໃນທີສາມຕ່ໍາ.
- ຕັດຜັກບົ່ວໃນດອກໄມ້, ແລະວາງໄວ້ໃນແຜ່ນເຈຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາຜັກທຽມກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນອີ່ມ (ມືຂອງທ່ານກໍ່ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນີ້) ແລະປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະມີເມັດ pepper ຈໍານວນຫນ້ອຍ, ຖ້າຕ້ອງການ. ກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະອ່ອນເພຍ, ປ່ຽນເປັນຄ່ອຍໆດ້ວຍ spatula ເມື່ອທ່ານຈໍາໄວ້, ປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດຊິຊິຣິຣ໌ນໃນຂະນະທີ່ຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກທໍາລາຍ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍບໍລິສຸດນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ pepper, oregano, ແລະ pepper ສີແດງ. ລົດຊາດແລະດັດປັບອາກາດ.
- ໃຫ້ບໍລິການ chimichurri ຢູ່ຂ້າງແລະໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈ drizzle ບາງຄົນກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ນີ້ແມ່ນອາຫານບາງຢ່າງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານ: ເຫັດແລະຜັກ ທຽມ Vinaigrette
ນອກຈາກນັ້ນລອງ Ramp Chimichurri Sauce! Ramps ແມ່ນບ່ອນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທັງສອງຜັກຊີດແລະຜັກທຽມໃນຊີ້ນ Argentinean ນີ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນີ້ໃນ Ramp Chimichurri Crostinis ສໍາລັບການເປັນ appetizer ງ່າຍດາຍແຕ່ທັນສະໄຫມ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຫມາກພ້າວທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຕ້ອງການປົນກັນ, ລອງກິນຜັກທຽມແປ້ງ, ຜັກກາດຜັກສະຫມຸນໄພແລະຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມເຜັດແລະຜັກກູດຂົມແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກຫອມ. ຜັກທອດໃຫ້ເຕົາອົບເຮັດວຽກສໍາລັບທ່ານ.
ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວຫຼາຍ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງສູດເຫຼົ່ານີ້: Roasted Cauliflower ແລະ Sunchoke ແກງ, Cauliflower Sauteed ແລະ Braised ມີເມັດ Mustard ແລະ Peppercorns ສີຂຽວ, ແລະຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງທີ່ມີການຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍງອກ Brush Sauteed.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 323 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 267 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |