ສໍາລັບບາງ hummus ມີເຕະບາງ, ພະຍາຍາມ jalapeno hummus! ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຄວາມຮ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ເມັດເຂົ້າໄປໃນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເອົາມັນອອກໄປສໍາລັບການເຕະທີ່ອ່ອນກວ່າ, ເລີ່ມຕົ້ນກັບຝ່າຍຕໍ່ໄປຂອງທ່ານຫຼືພົບກັບກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ສາມາດ garbanzo ຫມາກຖົ່ວ / chickpeas (15 oz), drained
- 1 jalapeno pepper, ຟັກ, ເມັດອອກ
- 1/4 cup tahini
- 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- kosher salt
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວ jalapeno, ແລະນ້ໍາມັນເວີ.
- ຕື່ມນາວ, tahini, ແລະເກືອແລະປະກອບດີ. Hummus ຄວນຈະລຽບງ່າຍແລະມີສີຄີມ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟໃນເວລາຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
- ວາງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າຈີ່ pita , ຫຼື chip pita ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. Hummus ອາດຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ກວມເອົາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 270 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 216 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |