ວິທີການຮູ້ສິ່ງທີ່ທ່ານຊື້ແມ່ນແທ້ Snapper ສີແດງ
Red Snapper ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດຂອງປາສີຂາວທັງຫມົດ. ມັນຖືກພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດທົ່ວໂລກທີ່ມີການເກັບກູ້ປາທີ່ມາຈາກອ່າວເມັກຊິໂກແລະອິນໂດເນເຊຍ. Red Snapper ມີຜົນສະທ້ອນຫນັກແຫນ້ນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີລົດຊາດຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຜັກບົ່ວຮ້ອນເປັນຢາສະຫມຸນໄພ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເບິ່ງໃນເວລາທີ່ຊື້ Snapper ສີແດງ
ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຫນຽວແມ່ນຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ນົກສີແດງສາມາດຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນເປັນ 35 ປອນ, ແຕ່ປາສ່ວນຫຼາຍມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ມັນມັກຈະຖືກຂາຍທັງຫມົດຫຼືໃນກະດູກ. ປາທັງຫມົດແມ່ນປົກກະຕິລະຫວ່າງ 2 ຫາ 5 ປອນ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ snapper ສີແດງທັງຫມົດ, ຊອກຫາທີ່ຈະແຈ້ງ, ສີແດງແລະຜິວຫນັງສີແດງທີ່ສົດຊື່ນທີ່ຈະຫາຍໄປສູ່ທ້ອງ. ຖ້າທ່ານຊື້ຫມາກເມັດ, ລອງຊື້ມັນດ້ວຍຜິວຫນັງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຈັບປາຮ່ວມກັນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບການເບິ່ງຢູ່ຜິວຫນັງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນສີແດງ snapper ແທ້. ຫມູແດງຖືກເກັບກ່ຽວຕະຫຼອດປີແລະຄວນມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ Snapper ສີແດງ
ປາຫມຶກແດງແມ່ນປາທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນຈໍານວນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນເປັນປາທີ່ດີເລີດທີ່ຈະກິນອາຫານ, ທັງຫມົດຫຼືໃນ fillets. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ການກິນ ປາທັງຫມົດ ກໍ່ບໍ່ຍາກ. ຜິວຫນັງເຮັດໃຫ້ປາຈັບກັນແລະປ້ອງກັນຊີ້ນຈາກໄຟ. ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າຫນຽວສີແດງທັງຫມົດ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮ່າງກາຍດ້ວຍຊິ້ນນາວ, ຜັກຂຽວ, ມັນເບີ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດແລະທ່ານພ້ອມທີ່ຈະກິນເຂົ້າ.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຕ້ອງການໄຟຟ້າຮ້ອນ, ປາຄວນນັ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ໍາກວ່າ, ບໍ່ແມ່ນການ ຂຸດຂຸມໂດຍທາງອ້ອມ , ແຕ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໂດຍກົງ. ໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນຂອງໂລກ, ວິທີການ ກິນເຂົ້າຈີ່ ແມ່ນ ຢູ່ໃນໃບກ້ວຍຊຸ່ມ . ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາໃບ, ທ່ານຄວນແຕ່ງກິນກັບພວກເຂົາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມຂຸດມັນເທິງແຜ່ນກະດານທີ່ເປັນ ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ ກິນປາ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງໄຟ grill fillets, ໃຫ້ຜິວໃນຂະນະທີ່ທ່ານກິນ. ມັນງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜິວຫນັງແລະຊ່ວຍຮັກສາໃນລົດຊາດຂອງປາ.
sauteeing ຫຼື baking snapper ສີແດງແມ່ນຍັງວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໄປ. ປາສາມາດຢືນຂຶ້ນໄດ້ຫລາຍຊະນິດ. ມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ, ແລະ ພືດສະຫມຸນໄພ ສົດແມ່ນທຸກຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດກັບສີແດງ snapper. ພິຈາລະນາປຸງແຕ່ງບາງເມັດເຜັດຮ້ອນກັບປາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງອ່ອນໆ, ລອງບາງຜົງແຫ້ງ Anaheim ສົດໆຫຼືໄປສໍາລັບຄວາມຮ້ອນບາງຢ່າງທີ່ມີອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຍັງສາມາດຈັບຄູ່ກັນໄດ້ດີກັບສີແດງ. ປາແມ່ນພົບຕາມທໍາມະຊາດໃນອາກາດອົບອຸ່ນແລະມີລົດຊາດຫມາກໄມ້ຫວານເປັນຄູ່ຮ່ວມກັນທົ່ວໄປໃນເມັກຊິໂກ.
Red Snapper Substitutes
snapper ສີແດງສາມາດລາຄາແພງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຫຼືບໍ່ສາມາດຊື້ສີແດງໄດ້, ທ່ານສາມາດທົດແທນຊະນິດ snapper ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Caribbean ສີແດງ snapper ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ snapper ສີແດງພື້ນເມືອງ. ນອກຈາກນີ້, mutton, vermilion, mangrove, ແລະ yellowtail ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງ snapper ທີ່ຈະເຮັດວຽກສໍາລັບສູດສ່ວນຫຼາຍທີ່ເອີ້ນວ່າສໍາລັບ snapper ສີແດງ.
ໃນຂະນະທີ່ມັນເຕີບໃຫຍ່ໃນຄວາມນິຍົມ, ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ກາຍເປັນຄໍາສັບທົ່ວໄປສໍາລັບປາສີຂາວ. ຄວາມຕ້ອງການສູງໄດ້ນໍາໄປສູ່ລາຄາສູງແລະລາຄາສູງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການລ່ວງລະເມີດປາ. ໂຄງການຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ North Carolina ໄດ້ພົບເຫັນປາ 17 ໃນ 22 ລໍາທີ່ພວກເຂົາຊື້ທີ່ມີຊື່ວ່າ snapper ສີແດງແມ່ນບາງຊະນິດອື່ນໆຂອງ snapper.
ນີ້ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ຜິດກົດຫມາຍ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການຍາກສໍາລັບ USDA ເພື່ອບັງຄັບໃຊ້ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງການລະເມີດ. ຊື້ປາຂອງທ່ານຈາກແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະຊອກຫາຜິວຫນັງແລະຕາສີແດງເພື່ອແຍກແຍະປາແດກຈາກປາອື່ນ.