ນີ້ແກງກະລໍ່າປີງ່າຍດາຍແມ່ນແກງຜັກ delicious. ແກງບໍ່ພຽງແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແລະຜັກ, ມັນມີໄຂມັນແລະພະລັງງານຕໍ່າ. ນີ້ແມ່ນແກງອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມຕັດແຄລໍລີ່. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ທີ່ຂີ້ຝຸ່ນແລະສະຫຼັດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ປະມານ 1/2 ຫາ 1 ປອນຂອງ Turkey ທີ່ດິນຫຼືຊີ້ນງົວແມ່ນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງຄ່ໍາຫຼາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ຫຼືນ້ໍາຈືດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ, ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນງົວ. ສໍາລັບທາງເລືອກຜັກ, ແທນທີ່ຫົວຂອງຜັກກາດທີ່ມີຖົງ 16 ນິ້ວຂອງ mixes coleslaw. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດ, ຕື່ມຫມາກສາລີທີ່ຕາກແດດ 14,5 ນິ້ວ.
ຖ້າທ່ານມີຜັກຊີໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ປ່ຽນນ້ໍາແກງຊີ້ນງົວກັບຫມູຜັກ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຫຼາຍໃນອາຫານ, ໃຫ້ໃສ່ຫມາກຖົ່ວ 5 ແກັດ (ຖົ່ວເຫຼືອງ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກບົ່ວໆບາງຢ່າງ)
- 3 ບ່ວງບ່ວງ
- 2 (10 1/2-ouce) cans beef broth (condensed, or use
- ນ້ໍາທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ homemade )
- 1 ກະລໍ່າປີຫົວເລັກນ້ອຍ (ສີຂຽວ, ຂີ້ຫູ)
- 2 carrots (sliced)
- 2 ມັນຕົ້ນກາງ (peeled ແລະ cubed)
- 1 celery ເຫັດ (ລວມທັງໃບ, ແລ້ວຊອຍ)
- 2 ຫມາກເລັ່ນ (ຟັກ)
- 1/2 ກັບ 1 ບ່ວງກາເຟຊີລີ (ຕົ້ມ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Pinch black pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຖ້ວຍຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຕົາໂຮລ່າເຫນືອຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເມື່ອມັນເບີຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ; ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີຄວາມໂປ່ງໃສ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ເພີ່ມແກງຊີ້ນງົວ, ຜັກກາດ, ມັນເບີ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ຕື່ມນ້ໍາຢ່າງພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດປະມານ 1 ນິ້ວ.
- ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຫຼຸດລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າແລະເພີ່ມສະບຽງອາຫານ.
- Simmer ສໍາລັບ 1 1/2 ກັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 201 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| ໂຊດຽມ | 387 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |