ນີ້ brine Turkey ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະປະສິດທິຜົນ. ການລົດຊາດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຂອງ tarragon ເພີ້ມພຽງແຕ່ການເສີມຂະຫຍາຍສິດທິໃນການ Turkey ແລະ brine ການຜະລິດ moister, ນົກ tenderness ຫຼາຍ. ພະຍາຍາມ brine ນີ້ສໍາລັບການ Turkey ວັນພັກເຫຼົ່ານັ້ນ. ປະລິມານເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ ນົກຊະນິດ 14-16 ປອນ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 gallon / 38 L water
- 1 ຈອກ / 240 ມົນເກືອ (1 1/2 ຈອກ / 360 ມລເກືອຫຼືເກືອຫຍາບ)
- 1 ຈອກ / 240 ມລ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 10-12
- ໃບ tarragon ສົດ ຫຼື 1/4 ຈອກ / 60 ມລ tarragon ແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ເມັດ peppercorns ສີດໍາທັງຫມົດ
- 2 ທັງຫມົດໃບ Bay
ວິທີການເຮັດມັນ
- ນ້ໍາທີ່ທ່ານໃຊ້ບໍ່ຄວນຈະຖືກ chlorinated. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງນ້ໍາປະປາໄດ້ດີ. ຕົ້ມມັນທໍາອິດ, ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນຫມົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ.
- ປົນນ້ໍາຕານຢ່າງລະອຽດ. ວາງ Turkey ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະແລະກວມເອົາຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍນ້ໍາຂົມ.
- ໃຫ້ນັ່ງໃນຕູ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ປອນ. ເອົາຜັກໄກ່ອອກຈາກຕົ້ມ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງແລ້ງ. ເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ. ສະຖານທີ່ຢູ່ໃນຄົນສູບຢາ. ແຕ່ງກິນຕາມກໍານົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 70 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 9,433 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |