Soup Equipment Essentials

ແກງແມ່ນງ່າຍດາຍ - ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ. ດ້ານວິຊາການທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເຮືອທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແກງທີ່ສະຫວ່າງ, ໃຫ້ເບິ່ງເຄື່ອງມືຂອງເຮືອນຄົວທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນ.

ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນສູດປຸງແຕ່ງກ່ວາໃນອຸປະກອນ? ກວດສອບຊັອກ້ໍາເຜີ້ງຫຼຸດລົງ, ຊອດພາກຮຽນ spring ສົດ , ຊໍ່ Summer ຮ້ອນ ແລະຮ້ອນ Soups ລະດູຫນາວ.

• 01 of 04

  Large, Heavy Pot

  ຫມໍ້ທີ່ດີແມ່ນເຄື່ອງທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດແກງ. ໃນຂະນະທີ່ຖັງຫນັກແມ່ນ drag ເພື່ອຍ້າຍໄປທົ່ວເຮືອນຄົວ, ພວກເຂົາກໍ່ດີໃນເວລາທີ່ເຮັດແກງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຖືຄວາມຮ້ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມສະຫວ່າງແລະນ້ໍາຕານອ່ອນແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມໃຫ້ເປັນເວລາດົນນານ.

  ທຸກໆຫມໍ້ໃຫຍ່, ກ້ວາງ, ປາກ, ຫມໍ້ໄຟເຮັດວຽກ. favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນເປັນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເຫຼັກ enameled ຈາກ Le Creuset. ທາດເຫຼັກມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍໃນຂະນະທີ່ຜິວຫນັງທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາແມ່ນບໍ່ແມ່ນປະຕິກິລິຍາ, ລຽບ, ແລະ (ລາງວັນເງິນ) ແມ່ນສີທີ່ຫນ້າຮັກ.

• 02 of 04

  ເຄື່ອງປັ່ນ

  ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາທີ່ດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງທີ່ມີສີຄີມຫຼືສີມ່ວງ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານປະສົມກັບແກງ, ໃຫ້ເຮັດໃນຕອນບ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນແລ່ນປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີສໍາລັບແຕ່ລະຊຸດ (ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນເວລາດົນ), ແລະເອົາຜ້າຫົ່ມໃສ່ເຮືອນຄົວເພື່ອປົກປ້ອງຕົວເອງຈາກທຸກໆສິ່ງທີ່ມີຄວາມກົດດັນ ທີ່ຢູ່

  ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນນີ້ມີພື້ນຖານທີ່ກວ້າງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ແກງຊ້ໍາຊ້ໍາໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະມີມໍເຕີສະອາດ. ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມໄວຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍພົບເຫັນວ່າຫຼາຍກວ່າ "ທີ່" ແລະ "ປິດ" ທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຈໍາເປັນ.

• 03 of 04

  ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ / ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນມື

  ຜູ້ຜະລິດນ້ໍານົມຂົມ (ເຄື່ອງປຸງລົດດ້ວຍມື) ເປັນວິທີທີ່ງ່າຍແລະລວດໄວໃນການຜະສົມແກງໃນຫມໍ້.

  ຫມາຍເຫດ: ຜູ້ຜະລິດນ້ໍາເຂົ້າບໍ່ມີສາຍອາດເປັນສິ່ງທີ່ດີ, ແຕ່ພວກເຂົາມັກຈະຂາດພະລັງ.

• 04 of 04

  Soup Ladle

  ແນ່ນອນ, ຈອກຊາຈະເຮັດວຽກສໍາລັບການຮັບໃຊ້ແກງ, ແຕ່ ladle ແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ວຽກເຮັດງານທໍາໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ຊອກຫາ ladle ມີ scoop ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຈັບຍາວ.