ຊອກຫາວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມທີ່ປະສົມກັບເຕົາອົບທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ Thanksgiving, ຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຄອບຄົວ? ລອງນີ້. ມັນເປັນອາຫານຈານປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະຫລັດແລະຜັກສະຫລັດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດທີ່ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍານົມແລະຜັກບົ່ວ.
ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານແລະໂຍນປະສົມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະ Brussels sprouts ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະມາພ້ອມກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແລະແນ່ນອນວ່າມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານ Thanksgiving ຫຼືວັນຄຣິດສະມາດຂອງທ່ານ. ເດັກນ້ອຍບໍ່ມັກງອກ Bruxelles? ການແລກປ່ຽນໃຫ້ພວກເຂົາອອກສໍາລັບການ carrots, ຫຼືພຽງແຕ່ເພີ່ມຫຼາຍມັນຕົ້ນຫວານແລະຜັກກູດ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເຮັດວຽກດີກັບພຽງແຕ່ຜັກຮາກໃດກໍ່ຕາມ: ປະເພດຂອງຜັກທຽມມັນເຮັດວຽກດີ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານນີ້ກັບ daikon (radish ຍີ່ປຸ່ນ).
ອາຫານປະເພດຜັກນີ້ແມ່ນຜັກບົ່ວຢ່າງສົມບູນ, ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ margarine vegan ແທນທີ່ຈະເປັນມັນເບີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກນີ້ມີກິ່ນຫອມ vegan ແລະເບົານ້ອຍ, ຫຼຸດລົງໃນໄຂມັນແລະ cholesterol ບໍ່ເສຍຄ່າ. ແລະບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກວ່າຜັກ, ມັນເບີ, ຫມາກຢານ້ໍາແລະເກືອແລະ pepper, ອາຫານຂ້າງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.
ມັນຕົ້ນ, ມີກິ່ນຫອມຫວານກັບຫມາກພ້າວແລະ Brussels sprouts ສູດຂອງ North Carolina Sweet Potatoes.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນມັນຕົ້ນ, ຫວານເຂົ້າໄປໃນຮອບຫນາ 1/2 ນິ້ວ
- 1 ກະດູກພົ່ນຫົວກາງ (ປະມານ 2 ແກ້ວ)
- 9 ອໍ, ງອກ Brussels, halved (ປະມານ 2 ຈອກ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີຫຼືຜັກບົ່ວ vegan
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
- 2 ເມັດ້ໍາ maple
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຫນ້າທໍາອິດ, preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານກັບ 400 F. ກ່ຽວກັບເຕົາອົບອົບ rimmed, ກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ແມງໄມ້ຫວານຫອຍ, ດອກໄມ້ບານແລະ Brussels sprouts ໃນຊັ້ນດຽວແລະວາງອອກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະເລັກໆນ້ອຍໆ, ເອົາຜົງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
- ທັນທີທັນໃດ (ກ່ອນທີ່ມັນເຢັນ!) ຂີ້ກ້ອນນີ້ໃສ່ຜັກແລະມັນຕົ້ນຫວານແລະຄ່ອຍໆໂຍນມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນເພື່ອເຄືອບຜັກແລະມັນຝະລັ່ງຫວານເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ວາງເຕົາອົບໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າປະລິມານ, ປະມານ 40 ນາທີ, stirring ເຄິ່ງກາງຜ່ານ.
ອາຫານຜັກສະຫຼັດທີ່ມີປະໂຫຍດດີນີ້ແມ່ນຜັກ, ຜັກສະຫຼັດ (ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຜົງແປ້ງຜັກບົ່ວແທນນໍ້າມັນເບີ) ແລະ gluten-free.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 155 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 99 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |