ham ham baked ຫມາກມ່ວງນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ ham picnic, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນແຮມທີ່ແທ້ຈິງ. picnic ໄດ້ຖືກຕັດຈາກຂາທາງຫນ້າຫຼື shoulder ແທນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງສັດ. ບ່າໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄືກັບແຮມຄີມທີ່ແທ້ຈິງ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີກິ່ນ ham. ham ham ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕະ, ແຕ່ວ່າການກິນເຂົ້າປ່າແມ່ນປະຫຍັດກວ່າ.
ນ້ໍາຫມາກມ່ວງແລະນໍ້າເຜິ້ງຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 shoulder picnic smoked (ປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ປະມານ 5 ຫາ 7 ປອນ)
- 1 (15 ອໍ) ສາມາດຜັກນັດໄດ້ (ໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 1/4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມ, ແສງສະຫວ່າງຫຼືບ່ອນມືດ)
- 1/4 cup of honey
- 1 (10 ອໍ) jar maraschino cherries
- ທາງເລືອກ: ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກມໍາ; ຈັດວາງໃສ່ rack ໃນເຕົາອົບ, ໄຂມັນຂ້າງຂຶ້ນ.
- ກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍໃບອະລູມິນຽມ; bake ຢູ່ 325 F ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີຕໍ່ປອນ, ຫຼື 140 F ໃນເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນ.
- ວາງຢານ້ໍາຫຼື colander ຫຼາຍກວ່າໂຖປັດສະວະແລະລ້າງຫມາກນັດໄດ້. ປ້ອນນ້ໍາຫມາກນັດ 1/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່; ເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ້ໍາເຜີ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນການລະລາຍ,
- ເອົາຟໍຈາກມໍາອອກ; ຜະລິດຕະພັນໄຂມັນໃນຮູບແບບເພັດ.
- ແປງຫມາກຂາມດ້ວຍນ້ໍາປະມົງ, ນໍ້າເຜິ້ງປະສົມ. ຈັດແຈງຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມແລະ cherries ໃນຮູບແບບເທິງປາຍຂອງ ham, ການຮັກສາດ້ວຍແຂ້ວ.
- ແຕ້ມດ້ວຍຫົວຜັກທຽມ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະທົບທວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍການປະສົມຫມາກນັດ, ນໍ້າເຜິ້ງ.
- Bake, uncovered, ສໍາລັບ 30 ນາທີເພີ່ມເຕີມຢູ່ 325 F, basting ກັບປະສົມນັດ, ນ້ໍາແອບເປີ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 74 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |