ສະຖານະການຂອງຄອດ: ນົມ, Passover
ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍສູດຟ້ອນນ້ໍາຕານສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ສູດ ອາຫານເຄ້ກ matzo , ນີ້ໃຊ້ແປ້ງອັນມໍ (ຫຼືພີ່ນ້ອງຂອງຕົນ, ອາຫານອັນມະມັນ) ແທນ. ຊຶ່ງຫມາຍເຖິງສູດທີ່ເຮັດວຽກຕະຫລອດປີສໍາລັບຄົນທີ່ຕ້ອງຫຼີກລ້ຽງ gluten ແລະໃນໄລຍະ Pesach ສໍາລັບ ຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນ gebrokts .
ປາຍປະໂຫຍດ: ແປ້ງ Almond ແລະອາຫານອັນມະມັນສາມາດນໍາໃຊ້ກັນໄດ້ໃນສູດນີ້. ທັງສອງແມ່ນພຽງແຕ່ almonds ດິນ. ສໍາລັບຜົງແປ້ງຜັກບົ່ວ, ແກ່ນຂອງຫມາກຖົ່ວແມ່ນຂາວກ່ອນທີ່ມັນຈະເປັນດິນ, ໃນຂະນະທີ່ຜິວຫນັງຖືກປ່ອຍໄວ້ສໍາລັບອາຫານອັນມະມັນ. ແປ້ງ Almond ແມ່ນດິນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍກວ່າທາດເຫຼົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ.
ປາຍການບັນເທີງທີ່ງ່າຍດາຍ: ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນຄຸກກີ. ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບຄຸກກີ້ແລະບາແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນວພັນທີ່ຮ່ວມກັນສໍາລັບ dessert ປະທັບໃຈທີ່ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມລົດຊາດຂອງຂະຫນົມຕ່າງໆ. ເຫຼົ່ານີ້ brownies ໄປດີກັບການປິ່ນປົວອື່ນໆ, ລວມທັງວັນຄຣິດສະມາດເຫຼົ່ານີ້ hazelnut stuffed ວັນ ແລະ meringues ກາເຟ . ທັງຫມົດສາມສູດແມ່ນ gluten ຟຣີແລະ kosher ສໍາລັບການ Passover. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ການປຸງລົດຊາດທີ່ມີປະສົມປະສານ, ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ trio ທໍາມະຊາດ dessert. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນການສິ້ນສຸດຫວານທີ່ສົມບູນແບບກັບອາຫານມື້ພັກຜ່ອນຫຼືຄ່ໍາໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ດ້ວຍກາເຟຫຼືຊາ. ສໍາລັບສິ້ນສຸດ decadent ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພ້ອມກັບສີຄີມກ້ອນຫຼື sorbet ໂກເລດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ບ່ວງ unsalted butter, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ບວກກັບພິເສດສໍາລັບແຊ່ໄດ້
- ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ໍາຫລືຊັອກໂກແລດ 3 ອໍ, ແຕກອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມຫລືຕັດຫຍ້າ
- ແປ້ງແປ້ງ 1 ເມັດຫຼືອາຫານອັນມໍ
- 1/2 cup sugar
- 1/4 ຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ
- 2 ບ່ວງແປ້ງມັນຕົ້ນຫຼືແປ້ງມັນຕົ້ນ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ
- 1/4 ຈອກຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລັດ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ຈົ່ງວາງອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດ 8x8x2 ນິ້ວທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື foil. ເມັດເຈ້ຍຫຼືຟໍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າຫຼືໃນໂຖກັນຮ້ອນທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຖ້ວຍນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍານົມຂົມໆ, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນເບີແລະໂກເລດ. ການເຮັດໃຫ້ເປັນປະຈໍາເລື້ອຍໆຈົນຮອດຊັອກໂກແລດແລະມັນເບີກໍ່ຈະເລີນແລະລຽບງ່າຍ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມກັນດ້ວຍແປ້ງມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ຜົງໂກໂກ້ແລະແປ້ງມັນເມັດ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງໃຫ້ຊັອກໂກແລດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແລະປົນກັນດີກ່ວາເພື່ອປະກອບເປັນແກ້ວບໍ່ມີທາດເຫຼັກ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ vanilla, ແລະຕີເຂົ້າໄປໃນ batter brownie. ວາງໃນ chip ໂກເລດຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຕຸກກະກຽມ, ໂດຍໃຊ້ນ້ໍາຕານໃຫ້ລຽບໆ. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນເວລາ 25-30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການສໍາຜັດ, ແລະເຄື່ອງທົດສອບທີ່ຖືກໃສ່ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງກະບອກອອກມາສະອາດ. ເຢັນ brownies ໃນແຊ່ຂອງພວກເຂົາໃນ rack ສາຍ. ເມື່ອທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ພວກເຂົາ, ປະຕິເສດແຊ່ໃສ່ແຜ່ນແພທີ່ຮັບປະທານອາຫານ, ເອົາກະດາດຫຼືຟໍ, ແລະເຮັດເບື້ອງຂວາຂຶ້ນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 284 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 86 mg |
| ໂຊດຽມ | 57 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |