ສູດຫນຶ່ງໂດຍ Chelsie Kenyon
ການແບ່ງປັນແກ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການລ້ຽງສັດລ້ຽງ! ໃນຄວາມເປັນຈິງ, Aztecs ນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງນີ້ເປັນແຫລ່ງອາຫານທີ່ສໍາຄັນ , ແລະຊາວເມັກຊິໂກໃນມື້ນີ້ຍັງສືບຕໍ່ການປະຕິບັດນັ້ນ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການໃຊ້ການແບ່ງປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Chia Fresca ແມ່ນ delicious, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າສິ່ງທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດສາມາດເຮັດໄດ້ດີຍິ່ງຂຶ້ນໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຈືດສົດ, ຫມາກພ້າວສົດແລະ / ຫຼືນ້ໍາຕານໃຫມ່, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີຄໍາແນະນໍາງ່າຍດາຍຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທໍາມະຊາດທີ່ສວຍງາມແລະພິເສດ. Chia Fresca (ສູດແມ່ນສໍາລັບ Strawberry Chia Fresca; ເບິ່ງບັນທຶກກ່ຽວກັບສະບັບ Lime-Mint ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດ.)
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສ່ວນປະກອບຫນຶ່ງແກ້ວ:
- 12 ອໍ (350 ml, ປະມານ 1.5 ຈອກ) ນໍ້າດື່ມສົດ
- 4 strawberries ສົດ
- 2 ຫາ 3 ບ່ວງກາເຟກ້ອນນ້ໍາຕານຂາວຫຼືສີນ້ໍາຕານ,
- piloncillo , ຫຼື sweetener ຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟແກ່ນແບ່ງປັນສົດ
- 1 ຊິ້ນຂອງນາວສົດຫຼືປູນຂາວ
- ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ pitcher ຂະຫນາດນ້ອຍ:
- 48 ອໍ (14 ລິດ, ປະມານ 6 ຈອກ) ນໍ້າດື່ມສົດ
- 1 ແປດ (2 ຈອກ) strawberries ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ *
- 1/4 ຈອກ້ໍາຕານສີຂາວຫຼື້ໍາຕານ, piloncillo, ຫຼື sweetener ຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ
- 3 ເມັດແກ່ນແບ່ງປັນສົດ
- ຫນຶ່ງນາວຫຼືປູນຂາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຫມາຍເຫດ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຈະປ່ອຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ສຸດ. ຖ້າໃຊ້ strawberries ແຊ່ແຂໍງ, ທໍາລາຍພວກເຂົາກ່ອນ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນ. ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼື piloncillo ແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ລະລາຍ. ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາເຢັນລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກ່ອນທີ່ຈະສືບຕໍ່ສູດ.
ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາຫວານປອມເຊັ່ນ Equal ຫຼື Splenda, ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບການສະກັດກັ້ນຫຼືຝົນລົງໃນນ້ໍາໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຍ້ອນວ່າສານເຫລົ່ານີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍງ່າຍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພຽງເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ບັນລຸລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງຫວານ. favorite sweetener ຂອງຂ້າພະເຈົ້າເອງສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ແມ່ນ stevia; ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ 7 ຫາ 10 ຢອດ stevia ສໍາລັບແກ້ວດຽວຂອງ fresca ແບ່ງ.
ໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ໃຊ້ຝັກເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນຫມາກພ້າວຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກຂັດແລະມີນ້ໍາ.
ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຫຼືຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະໃຊ້ whisk ເພື່ອປະສົມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ.
ເພີ່ມແກ່ນແບ່ງ, stir, ແລະໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ໍາສະຕໍເບີລີ່ຈະເລີ່ມມີລົດຊາດນ້ໍາແລະແກ່ນຈະດູດນ້ໍາແລະກາຍເປັນເຈນ. ທ່ານສາມາດ stir ມັນບາງຄັ້ງຖ້າຫາກວ່າເມັດເບິ່ງຄືວ່າຈະລອຍຕົວຫຼືຫຼຸດລົງໄປທາງລຸ່ມ. ເມັດສົດຈະເລື່ອນລົງຕະຫຼອດນ້ໍາ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ສູງອາຍຸມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຈົມລົງໄປທາງລຸ່ມ. ຖ້າພວກເຂົາຈົມນ້ໍາ, ນັ້ນກໍ່ດີ, ທ່ານພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງກະຕຸ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຊ່ວຍນ້ອຍເພື່ອກະແຈກກະຈາຍພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນ.
ຕື່ມການ້ໍາຕົ້ມຫຼື refrigerate fresca ແບ່ງຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ.
ໃຫ້ບໍລິການ strawberry split fresca ຂອງທ່ານດ້ວຍຝັກບ່ວງໃສ່ປາກຂອງແຕ່ລະແກ້ວ, ຫຼືມີຫຼັງຈາກນັ້ນໆຂອງປູນຂາວ (ແລະບາງທີອາດຈະມີຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອີກຂອງ strawberries ຫຼື sprig ຂອງ mint) floating ໃນ pitcher ໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Lime-Mint Chia Fresca:
ອອກຈາກ strawberries. ກະກຽມນ້ໍາທີ່ມີລົດຫວານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາຈືດເມັກຊິກັນນ້ໍາຈືດໃນແຕ່ລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ. (ຄໍາແນະນໍາ: ເອົານ້ໍາຈືດໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນລະຫວ່າງມືຂອງທ່ານແລະຫນ້າດິນແຂງ - ຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນໃນເວລາ 10 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເພີ່ມເຕີມອອກຈາກຝຸ່ນແຕ່ລະຄົນ.)
ດຶງຫນຶ່ງຫຼືສອງໃບຂີ້ເຫຍື້ອຕໍ່ຫນຶ່ງແກ້ວຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະເອົາລວບລົງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ມິນລິເມດ. ຂຸດອອກຊິ້ນສ່ວນຂອງຊໍ່ແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອແລະເອົາລົງໃສ່ນ້ໍາປູນ.
ເພີ່ມແກ່ນແບ່ງ, stir, ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ນ້ໍາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລົດນ້ໍາແລະແກ່ນຈະດູດນ້ໍາແລະກາຍເປັນແກ້ວປະເສີດ.
ກ້ອນຫຼືເພີ່ມນ້ໍາແຂໍງແລະໃຫ້ບໍລິການ (ມີຫລືບໍ່ມີຂົນ) ຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງເທິງ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Robin Grose.