ອາຫານຜັກທຽມ້ໍາຕານເຮັດໃຫ້ອາຫານທຽມ spinach creamed ນີ້ງ່າຍທີ່ຈະແກ້ໄຂ, ແລະ Parmesan ເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມເລັກນ້ອຍ, ແລະ hint ຂອງປຸງລົດຊາດ nutmeg ມັນຢ່າງສົມບູນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ຜັກທຽມ frozen ໃນອາຫານນີ້. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຜັກທຽມສົດ, ໃຊ້ປະມານ 2 ປອນ (trimmed).
ອາຫານ ທຽມ spinach creamy ນີ້ ແມ່ນຫນຶ່ງທ່ານຈະເຮັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 16-20 ອໍຜັດທຽມແປ້ງ (ຖົ່ວເຫຼືອງ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 1/2 ບ່ວງ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1/4 ຈອກເນີຍແຂງ Parmesan
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- ທາງເລືອກ: ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເຢັນລົງໃນນ້ໍາມັນຂຽວແລະຍືດມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ໃນແປ້ງໄກ່ຫຼືຊອດກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະຕົ້ມ, stirring, ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມັນເບີແລະຜັກທຽມ; stir till blended ແຕ່ງກິນ, stirring, ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍານົມແລະປຸງແຕ່ງ, whisking constantly, ຈົນກ່ວາຫນາ.
ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ Parmesan ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ເກືອ, ແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ spinach ແມ່ນອ່ອນແລະຮ້ອນ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4.
Tips and Variations
- ມີ Shallots: ຊ້ໍາມັນເບີໃນແກງໄກ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ເພີ່ມ 1 ຫອຍນ້ໍາຕານເຂົ້າຈີ່ໃຫ້ແກ່ມັນເບີ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນ. ເພີ່ມຜັກທຽມຫອມແລະສືບຕໍ່ສູດ.
- Gluten-Free: ໃຊ້ 2 ບ່ວງແປ້ງເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືແປ້ງມັນສະກັດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງ flour ໃນ roux .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 290 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 38 mg |
| ໂຊດຽມ | 688 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |