ບໍ່ມີຫຍັງແຊ່ນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນຂອງ cornbread ຫວານ. ຈູດເຜັດໃສ່ຫມູຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານແລະທ່ານຢູ່ໃນສະຫວັນ! ມັນຍັງດີພ້ອມກັບໂຖປັດສະວະຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືຫມາກຖົ່ວຕົ້ມອົບ! ມັນເປັນ ສູດອາຫານທີ່ ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບຫຼືຂັ້ນຕອນທີ່ສັບສົນ! ມັນ bakes ຂຶ້ນ pretty pretty ແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ອນເວລາແລະ frozen ຈົນກ່ວາມັນຈໍາເປັນ!
ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຂົ້າສາລີຫວານຫວານຫຼື savory, ແຕ່ຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າສະຫນັບສະຫນູນປະເພດຫວານ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາມັກຈະເຮັດໃຫ້ຫວານຢູ່ໃນເຮືອນຂອງພວກເຮົາ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜຶ້ງແລະນ້ໍາຕານປະເພດປົກກະຕິ, ແຕ່ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານທັງຫມົດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. buttermilk ຊ່ວຍໃຫ້ cornbread ອ່ອນແລະຊຸ່ມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກຄືກັບການຊື້ຖ້ວຍນ້ໍາມັນທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ໃສ່ສອງບ່ວງກາເຟສົ້ມກັບນໍ້ານົມທົ່ວໄປ. ສົ້ມຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ buttermilk, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫມາກນາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະມີຜົນດຽວກັນ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າຈີ່ອື່ນ ໆ ເຊັ່ນ ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ ຫຼື ເຄ້ກກາເຟ , ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າສາລີເຂົ້າຈີ່. ທ່ານສາມາດແນ່ນອນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະໄດ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກ່ວາໂດຍໃຊ້ຈານອາຫານ 9x9 ຫຼືເຕົາໄຟເຫຼັກ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າເຕົ້າໄຂ່ທາດເຫຼັກ, ຖ້າມັນມີອາຫານທີ່ດີ, ໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດພືດທີ່ມີຄວາມແຂງແຮງຕໍ່ຫມາກພ້າວ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຂຸດຂີ້ເຜີ້ງກັບມັນເບີ.
ທ່ານສາມາດທົດແທນໍາມັນເບີໃນສູດນີ້ສໍາລັບນ້ໍາມັນ, ແຕ່ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມັນເບີໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບຫຼາຍຂຶ້ນແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ດີກວ່າ, ມີລະອຽດອ່ອນກວ່າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກເຂົ້າສາລີ
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດ (ບໍ່ຟອກ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/4 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/3 ຈອກໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 ໄຂ່
- 1 ຈອກ buttermilk (ຫຼື້ໍານົມລວມທັງສອງບ່ວງກາເຟສົ້ມເພີ່ມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ຮວບຮວມເຂົ້າສາລີ, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເກືອໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ.
- ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ວັດແທກ້ໍານົມທັງຫມົດ, ຕີໃນໄຂ່, ມັນເບີ melted, ແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ປະສົມປະສານຊຸ່ມຊື່ນເຂົ້າໃນການປະສົມແຫ້ງ. ເຕົ້າໂຮມຈົນກ່ວາການປະສົມແຫ້ງແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຫມົດ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ຄວນກັງວົນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີເຂັ້ມແຂງ.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຫລໍກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຊ່ວຍສ້າງເປືອກທີ່ດີຢູ່ໃນ cornbread.
- ກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ແບດເຕີຣີສຽບໃນແຊ່. ວາງເຕົາເຜົາໃນເຕົາອົບໃສ່ຮອກກາງແລະເບຍສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຢາຟີອິກອອກມາສະອາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 276 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 46 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 669 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |