ສູດອາຫານສະຫຼັດນີ້ແມ່ນການປຸງອາຫານສົດໃຫມ່, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ! ສະຫຼັດເຂົ້າຫມາກພ້າວຂອງໄທເຮັດໃຫ້ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເຫລືອ, ບວກກັບສຸຂະພາບແລະ delicious! ລວມທັງກຸ້ງ ( ຜັກກາດ ສາມາດແທນມະມ່ວງ) ສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, ບວກກັບຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາສົມບູນ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າເຄື່ອງນຸ່ງແມ່ນເຮັດດ້ວຍ ນົມຫມາກພ້າວ (ບໍ່ຄີມຫຼື mayonnaise), ສູດອາຫານສະຫຼັດນີ້ແມ່ນມີສຸຂະພາບແລະມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ມັນກໍ່ຈະເກີດຂື້ນທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ຍອດຢ້ຽມ. ENJOY!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກເຂົ້າຂາວ (ເມັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ຍາວນານ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ໄທ)
- 1 ຈອກຫມາກພ້າວ (ຫມາກນັດສົດຫລືສົດ / ຫມາກນັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ)
- 1 ສາມາດກຸ້ງ (ຫຼື cocktail ກຸ້ງ, ກາງຫຼືນໍາໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມສົດ / ແຊ່ເຢັນ) - ຜັກສະຫລັດປ່ຽນ 1/2 ຖ້ວຍຫມາກມ່ວງຫິມະພານ)
- 1/2 ສາມາດສາລີສາລີ (mini, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ)
- 1/2 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ (ຂົ້ວແຫ້ງ, ປະໄວ້ທັງຫມົດຫຼືຖືກຕັດແລ້ວ)
- 3 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- Coriander 1 ຈອກ (ສົດ, ຜັກບົ່ວ)
- ກະຫນ່ໍາ 1/2 ຈອກ (ສົດ, ຜັກໆ)
- 1 ເມັດ (ສີແດງສົດ, ຫຍາກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ, ຫຼື 1/2 ຫົວຜັກທຽມສີແດງ, ຈືນ)
- ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
- 1/2 ຖ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ (ມີຄຸນນະພາບດີ)
- 2 tbsp. ນ້ໍາປາ (Vegetarians ແທນ 1 tbsp ຫຼາຍຫຼັງຈາກນັ້ນສົ້ມ)
- 1 tbsp. ຊື່ອິ່ວ
- 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/2 ປູນຂາວ (ສໍາລັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 1-2 tsp sugar (to taste)
- 1/2 tsp ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນສົດ, ເບິ່ງ: ທັງຫມົດກ່ຽວກັບການກະກຽມ Papaya ສົດ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫມາກນັດສົດ, ເບິ່ງວິທີການຕັດຫມາກນັດ.
- ເຮັດໃຫ້ການສະຫຼັດສະຫຼັດໂດຍການປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າກັນໃນເຕົາຫຼືຈອກ.
- ມີລົດຊາດ, ທົດສອບ dressing ສໍາລັບເກືອ, ຫວານ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ຕື່ມນ້ໍາປາຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີເກືອພຽງພໍ, ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າສົ້ມເກີນໄປ, ຫຼືຫຼາຍ cayenne pepper ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມັນ spicier. ຖ້າທ່ານມີອາຫານທີ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວຕື່ມອີກ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເອົາເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປະສົມໃຫຍ່ຫຼືສະຫຼັດ. ໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດວຽກຜ່ານກ້ອນຫີນໃດໆ, ແຍກເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນເມັດພືດ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອກັບສະຫຼັດແລະໂຍນ.
- ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດ. Toss ຢ່າງລະອຽດ.
- ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ, ສ່ວນຫນຶ່ງອອກເຂົ້າສະຫຼັດໂດຍກົງໃສ່ຈານທີ່ໃຊ້ຫຼືເຂົ້າຈອກ, ຫຼືແຕ່ງຢູ່ໃນແຜ່ນເຫຼັກດ້ວຍຕຽງສີຂຽວຂອງສະຫຼັດ. ສະຖານທີ່ສະຫຼັດເຂົ້າເທິງຂອງສີຂຽວແລະເທິງດ້ວຍ coriander ສົດເພີ່ມເຕີມຫລືແປ້ງມັນຕົ້ນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ຖ້າຕ້ອງການ. ສະຫຼັດນີ້ຍັງໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ດີກັບຊອຍຊີ່ຢູ່ຂ້າງເຊັ່ນ: ສູດນ້ໍາປື້ມນ້ໍາປື້ມຂອງຂ້ອຍ [/ link "> ENJOY!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1030 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 17 mg |
| ໂຊດຽມ | 852 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 208 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |