ກ່ຽວກັບໄກ່

ໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫຼືຜູ້ສູບຢາ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະສາມາດກິນໄດ້ເກືອບທຸກໆອາຫານ, ມັນຍັງມີຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງການເປັນໄຂມັນຕ່ໍາແລະສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ grilling ປະຊາຊົນຫຼາຍທີ່ສຸດບໍ່ວ່າຈະແມ່ນເຕົ້ານົມຫຼືຜິວຫນັງທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງ. ໃນເວລາທີ່ grilling ໄກ່ໄກ່ ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສິ້ນຊ້ໍາຫນາຂອງຊີ້ນ. ປ້ອນນົມແມ່ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຄວາມຫນາເອກະພາບເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາມັນຜ່ານທາງກາງໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຫ້ງໃນປາຍ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ເຕົ້ານົມໄກ່ມີໄຂມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ພວກເຂົາເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ດີ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ marinade ກ່ຽວກັບເຕົ້ານົມໄກ່ຂອງທ່ານ. ເຕົ້ານົມຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ມີນ້ໍານົມແບບບໍ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີກິ່ນຫອມແບບດຽວກັນຄວນໄດ້ຮັບການອົບຮ້ອນແລະໄວ.

ໃນເວລາທີ່ grilling ຕ່ອນໄກ່ອື່ນໆ , ຄືຂາແລະຂາຫຼືແມ້ກະທັ້ງນົມໄກ່ທີ່ມີຜິວຫນັງແລະກະດູກຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຊ້າຊ້າ. ໃນເວລາທີ່ໄຂມັນໃນຄວາມຮ້ອນເຫຼົ່ານີ້ຂຶ້ນແລະຫລອດອອກທ່ານຈະໄດ້ຮັບ flare-ups . ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອຸນຫະພູມຕ່ໍາລົງແລະໃຫ້ໄກ່ຍ່າງຊ້າໆ. ເອົາເຂົ້າ ໄປໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ ແລະເຂົ້າຫນົມອົມ ໂດຍກົງ ແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບອາການກະຕຸ້ນໃນຂະນະທີ່ຍັງມີໄກ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ (ເບິ່ງ Grilling ຂັ້ນໄກ່ໂດຍຂັ້ນຕອນ ).

ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນສົນທະນາກ່ຽວກັບໄກ່ barbecue ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເວົ້າ ກ່ຽວກັບໄກ່ປີ້ງ ທີ່ມີຫນຽວຫນາດີ . ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໄກ່ທີ່ມີປະໂຫຍດໄດ້ງ່າຍແລະມີອາ ຫານຊີ້ນ ແລະ ນ້ໍາຊອດທີ່ ທ່ານມັກ.

ໃນເວລາທີ່ grilling ເມັດໄກ່ອື່ນໆທີ່ ທ່ານຕ້ອງການຮັກສາມັນອຸນຫະພູມຕໍ່າ (ປະມານ 300 ເຖິງ 350 ອົງສາ F / 150 ຫາ 175 ອົງສາ C). ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕື່ມ້ໍາຕານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຫວານທີ່ ທ່ານຢາກເຮັດໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງອາຫານແລະລົງອຸນຫະພູມນັ້ນເພື່ອໃຫ້້ໍາບໍ່ເຜົາ.

ນ້ໍາຕານຕື່ນຢູ່ທີ່ 265 ອົງສາ F / 130 ອົງສາ C. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງການຢູ່ພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມນີ້.

ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງສົມບູນແບບຂອງໄກ່ກັບຜູ້ສູບຢາ. ໄກ່ຄວັນ ຊ້າແມ່ນອາຫານທີ່ດີທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກວ່າທີ່ມັນໄດ້ຮັບໃນໂລກ barbecue. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການ ຊາ ລວມທັງ ໄກ່ , ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫລື ໄກ່ຊີ້ນຄວາຍ , ການສູບຢາເພີ້ມຕື່ມແລະມີເວລາຫນ້ອຍກວ່າຫມູຫມູທັງຫມົດ. ໄກ່ສູບຢາເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການສູບຢາແລະການສູບຢາແລະເພື່ອປັບປຸງທັກສະໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ໄກ່ທັງຫມົດ ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດວາງມັນໃນ grill ໄດ້, ແຕ່ງກິນໂດຍທາງອ້ອມແລະໃຫ້ roast ໄກ່ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອົາມັນໄປໃນລະດັບຕໍ່ໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງ Rotisserie ໄກ່ ຫຼື Beer Can ໄກ່ . ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະ virtually foolproof ຖ້າທ່ານຮັກສາຕາສຸດ grill ຂອງທ່ານ (ທີ່ທ່ານສະເຫມີຄວນ).

ການປະສົມປະສານທີ່ແທ້ຈິງຂອງໄກ່ພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສະແດງອອກໃນຫຼາຍໆສູດຂອງພວກເຮົາ incredible. ໃນບັນທຶກຂອງຂ້ອຍສູດໄກ່, ທ່ານຄວນຈະສາມາດຊອກຫາສູດສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດແລະທຸກໂປຣໄຟລຈາກ Tandoori ກັບ Jamaican Jerk ໄກ່ .