ການເຕີບໂຕຂຶ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ໄດ້ພັດທະນາການຜະລິດນ້ໍາມັນ, ການແຜ່ກະຈາຍ, ຫຼືສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຄົນທີ່ນໍາສະເຫນີໃຫ້ຂ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມກັບບັນຊີລາຍການ.
ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງຕ່າງໆຈາກ chip ກັບ pita ແລະຜັກ, ມັນເປັນອາຫານຫວ່າງສໍາລັບເວລາດົນນານ.
ນີ້ແມ່ນສູດໃຫມ່ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສ້າງແລະຫນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ກາຍມາເປັນຫນຶ່ງໃນໂປ້ຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າເປັນຜູ້ຮັກ feta huge ແລະເຊື່ອວ່າມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຄັດລັບທີ່ດີທີ່ສຸດປະມານ! ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະຍອມຮັບການ cheeses asiago Italian ແລະ (real) parmesan reggiano ມາຢູ່ດ້ານເທິງສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າເຊັ່ນກັນ.
ຄວາມຄິດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງນີ້ແມ່ນການໃຊ້ການແຜ່ກະຈາຍ feta ເຜັດແບບພື້ນເມືອງແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊື່ສູດນີ້ - Tyrosalata.
ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ມັນມີພື້ນຖານຄີມ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບ tzatziki . ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ນົມສົ້ມກເຣັກເທົ່ານັ້ນ.
ນົມສົ້ມກເຣັກມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະຄີມທີ່ຂ້າພະເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮູ້ວ່າສໍາລັບເມັດຂອງຂ້ອຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ພວກມັນມີສີບາງ, ສະນັ້ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ພວກມັນເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີດໍາພຽງເລັກນ້ອຍກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຢືນອອກແລະນໍາໃຊ້ລົດຊາດທີ່ດີ, ດີກວ່າພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂື້ນແລະວາງໄວ້.
ສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອແມ່ນຜົນມາຈາກການທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກຜັກທຽມ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງມີຢູ່ໃນນັ້ນ, ບວກກັບຂ້ອຍຕ້ອງການເຕະເຕະຂອງຂ້ອຍຈາກຜົງຜັດແລະຜັກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເຖິງວ່າຂ້ອຍຮັກເຄື່ອງເທດ, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຈັດການມັນຫຼາຍເກີນໄປ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການປັບປຸງຊິມຖ້າທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງເຜັດກ່ວາເມັດທີ່ມີນ້ໍາເຜັດຫຼາຍ (ຫຼືບໍ່, ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບລະດັບຄວາມຮ້ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ).
ນີ້ໄປດີກັບນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະແມ້ກະທັ້ງບາງຢ່າງໃນຜັກກາດ. ລົດຊາດແລະປັບໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ໄປສະຫນຸກກັບ feta ເຜັດທີ່ມີສີຄີມ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ເມັດສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ອ່ອນໆ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມີແກ່ນ)
- 1 cup feta (crumbled)
- 1/2 ຊ້ອນໂຍເກີດກເຣັກ
- ຜັດຜັກທຽມ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍານາວ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- pepper ກັບລົດຊາດ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນ (ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ພຽງພໍທີ່ຈະບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງກັບນ້ໍາ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ *
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ແລະຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງ.
- ເພີ່ມແກງສີຂຽວ (ຫຼືເມັດໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຈະໃຊ້) ແລະຈືນຈົນກວ່າມັນຈະມີສີດໍາແລະອ່ອນຫນ້ອຍ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ເອົາຫມາກພິກ (s) ແລະເອົາເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເພີ່ມໄຂມັນ, ນົມສົ້ມກຼາມ, ແປ້ງຜັກທຽມ, ຜົງຜັດ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະຫມາກພິກໄປຍັງໂປຼແກຼມອາຫານເຊັ່ນກັນ.
- ເປີດແລະຜະສົມຜະສານທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ໃນເວລາທີ່ຜະສົມຜະສານ, ໃຫ້ຊ້າລົງໃນນ້ໍາມັນມະກອກພຽງພໍທີ່ຈະບັນລຸຄວາມຊື້ງເຊັ່ນຄວາມສອດຄ່ອງ. ໂດຍປົກກະຕິ, ປະມານ 3 ບ່ວງຫຼືຫຼາຍ.
- ເມື່ອທ່ານພໍໃຈກັບຄວາມສອດຄ່ອງ, ເອົາແລະລົດຊາດ. ປັບການປັບປຸງຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະປັບປຸງໃຫມ່ຖ້າຈໍາເປັນ.
- ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ຈົ່ງລົງໄປໃນຈອກແລະໃຫ້ບໍລິການກັບ pita, ຜັກ, ຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!
ຫມາຍເຫດ
* ຕື່ມຫຼັງຈາກລົດຊາດນັບຕັ້ງແຕ່ feta ແມ່ນທໍາມະຊາດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ຈໍາເປັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 256 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| ໂຊດຽມ | 434 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |