ສູດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບຄີມຫລືນົມສົ້ມແຊ່ແຂໍງທີ່ກຽມພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນນົມແລະມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ! ການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດໃດຫນຶ່ງ, ສູດສູດ dessert ນີ້ແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານວ່າງ, ເກີນໄປ!
ສໍາລັບສູດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າມັກໃຊ້ nectar agave, ເຊິ່ງເປັນນ້ໍາ syrup ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບນໍ້າເຜິ້ງແຕ່ວ່າແມ່ນຫນ້ອຍໃນດັດຊະນີ glycemic. ຖ້າບໍ່ມີ agave nectar, ໃຫ້ຮູ້ສຶກແທນທີ່ຈະແທນນໍ້າ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືນໍ້າຫວານອື່ນທີ່ທ່ານເລືອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຈອກສົ້ມນົມສົ້ມ (ທໍາມະດາ, ບໍ່ກິນຫວານ)
- 2/3 ຈອກກາເຟ nectar (ເບິ່ງ headnote)
- 1/4 ຖົ່ວເຫຼືອງເມືອກ (ດິນທີ່ດີ)
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1/4 tsp xanthan gum
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບນົມສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ agave, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກັນດີ. ເພີ່ມ ແກມສົ້ມ xanthan ແລະຂະບວນການປະມານ 30 ວິນາທີຕໍ່ 1 ນາທີຈົນກ່ວາລຽບ. ປາດເຂົ້າໄປໃນເຕົາໂລຫະທີ່ຕື້ນແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
2. ເອົານ້ໍາມັນແຊ່ອອກຈາກຕູ້ແຊ່ເຢັນແລະເອົານ້ໍາປະປົນກັນເລັກນ້ອຍລົງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຂະບວນການຈົນກ່ວາລຽບ, ເຮັດໃຫ້ການປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ແລະເອົາແຊ່ກັບຄືນສູ່ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ.
Repeat.
3. ຫຼັງຈາກຜະສົມຜະສານຄັ້ງສຸດທ້າຍ (ປະສົມຄວນປະສົມປະສານທັງຫມົດ 3 ຄັ້ງ), ທົດແທນອາຈົມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ 30 ນາທີກ່ອນ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 321 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 54 mg |
| ໂຊດຽມ | 151 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |