ນີ້ cake ແປກປະລາດ Vanilla wafer ແມ່ນ cake ຫມາກພ້າວທີ່ເຮັດດ້ວຍ wafers vanilla ແປ້ງແທນທີ່ຈະ flour. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າສູດສູດທໍາອິດທີ່ປາກົດຢູ່ໃນພິມ, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ປະມານເປັນເວລາຫຼາຍ, ແລະມັນແມ່ນຢູ່ໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານໃນພາກໃຕ້. ທ່ານຈະພົບເຫັນມັນຢູ່ໃນຈໍານວນຫຼາຍ Juniors League ແລະປະເທດ cookbooks. ມັນເປັນພື້ນຖານເປັນ cake pound ທີ່ເຮັດດ້ວຍ wafers vanilla ແປ້ງໃນສະຖານທີ່ຂອງ flour ໄດ້.
ຂ້າພະເຈົ້າເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາຂັດຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມການ pecans ຟັກແລະ pulse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫຼາຍກ່ວາອີກຈົນກ່ວາແກ່ນຫມາກໄມ້ແມ່ນມີຫຼາຍລະອຽດ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຕັດນໍ້າ້ໍາຕານກັບ 1 1/2 ຈອກແລະມັນກໍຍັງດີໃຈ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດນີ້ກັບ glaze butter-pecan ທາງເລືອກ; ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນ glaze (ຮູບ).
ເອົາ cake ນີ້ເປັນເອກະລັກໄປພ້ອມກັບອາຫານຄ່ໍາ potluck ຫຼືບ້ານພົບກັນ. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຊ້ສໍາເນົາສູດຈໍານວນຫນ້ອຍໆ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກ່ອງ / 12 ແກ້ວ vanilla wafers
- 1 ຖ້ວຍ pecans (chopped0
- 2 sticks / 8 ounces butter (softened)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 6 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຫຼືໄຂ່ 5 ໄຂ່ໃຫຍ່)
- 1 ຖົງ / 7 ອໍຫມາກພ້າວ (ມີລົດຫວານ)
- 1/2 ຖ້ວຍນົມ (ທັງຫມົດ)
- ສໍາລັບກະເພາະອາຫານປຽກ - ເປັກ:
- 1/2 cup butter
- ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ (ຫຼື້ໍານົມ)
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມ, ແສງສະຫວ່າງຫຼືຊ້ໍາ)
- 1/2 cup pecans (chopped)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 325 F.
- ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດ
- ການປຸງແຕ່ງ wafers vanilla ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາ crumbs ແມ່ນດີຫຼືເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຖົງການເກັບຮັກສາອາຫານພາດສະຕິກແລະການນໍາໃຊ້ PIN ມ້ວນທີ່ຈະປວດພວກເຂົາ. ຂຸດ pecans ດີໂດຍມືຫຼືຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ crumbs ແລະ pulse ຫຼາຍເທື່ອ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຄີມເບີແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy, ປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ແລະປົນກັນດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ.
- ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ wafers vanilla ແປກແລະປົນກັນດີ. ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກພ້າວ, ນົມ, ແລະໄຂມັນ vanilla wafer ທີ່ເຫລືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາປະສົມ.
- ບ່ວງ batter ເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໄຂ່ທໍ່ໄຂມັນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະແປ້ງ.
- Bake cake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ອອກຈາກ cake ໃນ rack ສຸດ rack ເປັນ 10 ນາທີເພື່ອເຢັນເລັກນ້ອຍ; ໃສ່ໃນແຜ່ນເຄ້ກ.
ເມັດ Optional Pecan Glaze
- ໃນຕົ້ມຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍານົມແລະນ້ໍາຕານ ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາລົງແລະປັ່ນປະສົມເກືອ 5 ນາທີ. ໃສ່ນ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນປະສົມເກີບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຄວາມຮ້ອນອອກ.
- ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາມັນເຢັນ.
- ເກັບຮັກສາເຄ້ກ, ກວມເອົາ, ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼືແຊ່ຊິ້ນສໍາລັບຫຼັງຈາກນັ້ນ.
Tips and Variations
- Bake cake ໃນຂວດ cake Bundt greased ແລະ floured ດີ.
- ກະກຽມ cake ທີ່ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຖົງ (ປະມານ 1 1/3 ຈອກ) ຂອງຫມາກພ້າວ flaked ແລະ 1 ຫຼື 2 ຈອກ pecans ຟັກ.
- ປ່ຽນເປກາທີ່ມີຫມາກນ້ໍາຈືດ.
- ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ກັບ batter ໄດ້ພ້ອມກັບການເພີ່ມເຕີມຄັ້ງທໍາອິດຂອງ crumbs.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Classic Two Egg Vanilla Pound Cake
ງ່າຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານບານສີຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າຫນົມຫວານກັບ Vanilla Wafers
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 529 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| ໂຊດຽມ | 357 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |