A charlotte (SHAR-luht) ເປັນເຄື່ອງປະດັບແບບຝຣັ່ງທີ່ມີຮູບແບບພາສາຝຣັ່ງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນເຢັນຫຼືສາມາດຖືກອົບແລະຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນ Charlotte?
A charlotte ເຢັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ mold charlotte, ເລິກ (3 1/2 ຫາ 4 ນິ້ວ), ເຕົາຮູບທີ່ເປັນຖັງທີ່ກວ້າງຢູ່ດ້ານເທິງກວ່າຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນແມ່ນເສັ້ນທາງທີ່ມີເຄັດລັບ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼືເຂົ້າຈີ່ຜັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຫມາກໂມ, ຫມາກໄມ້, ຄີມນ້ໍາມັນ, ຫຼືການປະສົມປະສານໃດໆ.
dessert ແມ່ນ chilled ຢ່າງລະອຽດແລະ unmolded ໃສ່ແຜ່ນ platter pretty ສໍາລັບການນໍາສະເຫນີປະທັບໃຈ.
ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຮ້ອນເຊັ່ນຫມາກໂປມ, ຫມາກໂມມີເສັ້ນໃຍທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຜັດແລະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໂປມຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອົບ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ, ອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນ.
Charlottes Eaten ທົ່ວໂລກ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cuisine ຝຣັ່ງທີ່ຄລາສສິກໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍຮ້ານອາຫານຂອງໂລກ, ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ລວມທັງພາກກາງແລະພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, Charlotte Russe ໄດ້ຖືກກ່າວວ່າໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ chef ຂອງຝຣັ່ງ Czar Alexander ຂອງ renowned ຝຣັ່ງ, Marie Antoine Carême, ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 19. ແຕ່ວ່າ Charlotte ແມ່ນໃຜ?
ບາງຄົນເວົ້າວ່າສູດແມ່ນ riff ໃນ dessert ດົນນານສ້າງສໍາລັບ Queen Charlotte ຂອງປະເທດອັງກິດ. ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນກອງທັບຂອງຣັດເຊຍກ່າວວ່າມັນຖືກຕັ້ງຊື່ມາເປັນຊື່ເອື້ອຍນ້ອງ Alexander I, ຜູ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ Charlotte. ການໂຕ້ຖຽງກັນຂົ່ມຂູ່.
ໃນສະບັບຫລູຫລານີ້, ແມ່ພິມໄດ້ຖືກຕິດກັບ ladyfingers, ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມ Bavarian ແລະອອກແບບດ້ວຍ rosettes ສີຄີມ whipped.
ບໍ່ມີຫມາກໃນຫມາກນີ້, ແຕ່ຜົນລະໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການ.
Popular Charlotte Recipes
- Vanilla Charlotte Recipe : ນີ້ charlotte ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເປືອກ ladyfinger ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ vanilla custard, raspberries ແລະປາຍດ້ວຍ curls ເລດໂກເລດສີຂາວ.
- ສູດ Strawberry ຝຣັ່ງແລະ Vanilla Charlotte ສູດ : ສູດນີ້ແມ່ນສະບັບ simplified ຂອງ charlotte ຊັ້ນຄລາສສິກແຕ່ທຸກໆນ້ອຍເປັນ delicious. ມັນເປັນ dessert ຮັກສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ, ໂອກາດພິເສດແລະການປິ່ນປົວ.
- ສູດຫມາກ Pear Charlotte ຂອງຝຣັ່ງ: ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບພາສາຝຣັ່ງຄລາສສິກ. ນີ້ມີທັງຫມົດຂອງລົດຊາດຂອງຫຼຸດລົງຈາກ pears ກັບໄຄຕົ້ນກັບຂີງໄດ້.
- Italian Mini Chocolate Charlottes ສູດ: ການປ່ຽນແປງນີ້ເຮັດໃຫ້ 4 charlottes mini - ເລີດສໍາລັບວັນ Valentine ຂອງແລະໃນມື້ຕໍ່ມາ. ຄົນນີ້ໄດ້ຮັບເຕະຈາກກາເຟເອັກສະໂຊ.