ຜັກສະຫລັດແລະກິ່ນຫອມ, ສູດຜັກສະຫລັດຜັກສະຫລັດແລະ Vegan ນີ້ແມ່ນທໍາມະຊາດທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມຜັກອື່ນໆ, ແລະເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຫລັກທີ່ຜິດປົກກະຕິສໍາລັບດູໃບໄມ້ລົ່ນຫຼືເວລາໃດກໍ່ຕາມ.
ຖ້າທ່ານເບື່ອຫນ່າຍຂອງ spaghetti ແລະ marinara ປົກກະຕິ, ລອງສູດຜັກນີ້ສູດສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວ (diced)
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ນົມສົ້ມສົ້ມ 3/4 (ຫຼືໃດກໍ່ຕາມ
- ນໍ້ານົມສົດທີ່ ທ່ານຕ້ອງການ)
- ຂີ້ຜັກ 3/4 ຈອກ (ກະປ໋ອງຫຼືປຸງແຕ່ງກ່ອນ)
- 1 1/4 tsp sage (ຫຼື 6 ຫາ 8 ໃບສົດ sage)
- 1/2 tsp ເກືອ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ໄກ່ສີດໍາທີ່ມີລົດຊາດ (ດິນສົດ)
- ທາງເລືອກ: 1/3 ຈອກແກ່ນຫມາກນາວ (ຫຼືແກ່ນແປກ)
- ທາງເລືອກ:
- Panko breadcrumbs (ຫລືເນີຍແປ້ງ Parmesan, ສໍາລັບ topping)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້າໃຊ້ຜັກສົດ, ແທນທີ່ຈະໃສ່ກະປ໋ອງ, ໃຫ້ບໍລິສຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນກ່ອນຈົນກ່ວາລຽບ.
- ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງຫລືຂະຫນົມປັງໃຫຍ່, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນມະກອກ 3-5 ນາທີ. ເພີ່ມ sage ແລະຄວາມຮ້ອນສໍາລັບນາທີອື່ນ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ແລະຕື່ມ້ໍານົມສົ້ມ, ຜັກແລະງົວ. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆປະສົມກັບສ່ວນຜະສົມ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ມີອາກາດເຢັນຈົນກ່ວາການປຸງລົດຊາດໄດ້ຖືກລວມກັນດີ, ປະມານ 8-10 ນາທີ. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະຫມາກນາວຫຼືຫມາກແປກ, stirring ເພື່ອສົມທົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ປົນກັບເຂົ້າຫນົມຫວານບາງຊະນິດຫຼືຜັກທຽມແປ້ງ Parmesan ແທນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
- ໃຫ້ບໍລິການຜ່ານ pasta ສຸກແລ້ວແລະມີຄວາມສຸກ!
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຜັກ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ ລາຍການຜັກບົ່ວຜັກແລະຜັກສະຫລັດ ນີ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 214 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 315 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |