ບ່ອນທີ່ຊື້ Kobe ຫຼື Wagyu ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍອອນລາຍ

ຊີ້ນງົວ Kobe ແມ່ນຊີ້ນງົວທີ່ສູງທີ່ສຸດຈາກງົວຍີ່ປຸ່ນ (Wagyu) ທີ່ລ້ຽງໃນໂກເບ, ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ການພັນທຸກໍາ, ອາຫານ, ແລະການຈັດການຂອງ Wagyu ສ້າງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງແລະອ່ອນເພຍທີ່ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ. ໃນມື້ນີ້, ມີຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງສະຫະລັດທີ່ຂາຍຊີ້ນງົວ Kobe.

ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜູ້ຂາຍທີ່ມີຊື່ສຽງແລະຜູ້ຂາຍທີ່ຂາຍຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍອອນລາຍ.

• 01 of 06

  Steaks ແລະເກມ

  Steak and Game (ບໍລິສັດແຄລິຟໍເນຍ) ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເລືອກ Wagyu ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ຈາກເຜົ່າພັນຍີ່ປຸ່ນພິເສດ) ຕັດໃຫ້ສັ່ງ - ribeyes, steak flank, skirt, tenderloin, ແຖບນິວຢອກ, brisket - ທ່ານກໍ່ສາມາດຊື້ Wagyu prime rib. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການເລືອກຈາກຊີ້ນແມ່ນມາຈາກອົດສະຕາລີຫຼືຍີ່ປຸ່ນໂດຍກົງ.

  ລົງທະບຽນສໍາລັບຄະນະກໍາມະການຂອງພວກເຂົາສໍາລັບ coupons ແລະ deals ພິເສດ.

• 02 of 06

  Snake River Farms

  ທຸລະກິດຂອງ Snake River Farms ໄດ້ຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານ Uptown Prime. ສັດລ້ຽງຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂ້າມຂອງ Wagyu ແລະ Black Angus (ການປະຕິບັດທົ່ວໄປ). ພວກເຂົາເຈົ້າຂາຍຫລາກຫລາຍຂອງການຕັດ.

• 03 of 06

  Morgan Ranch

  Ranch ການຜະລິດທີສາມທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Sandhills ຂອງ Nebraska, Morgan Ranch ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການລ້ຽງສັດ Wagyu ໃນປີ 1992. Morgan Ranch ປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວຕົວເອງແລະຂາຍໂດຍກົງໄປຍັງສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານອາຫານແລະຜູ້ບໍລິໂພກ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີສາຍຜະລິດຕະພັນຈາກເນື້ອໄກ່ຈາກໂຄບີບກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ.

• 04 of 06

  Allen Brothers

  ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປີ 1893 ຢູ່ສູນກາງຂອງສະຫະພາບຢູໂຣບ Stockyards, Allen Brothers ມີປະຫວັດຍາວຂອງການສະຫນອງຊີ້ນງົວທີ່ມີຄຸນະພາບສູງໃຫ້ແກ່ຊາວອາເມຣິກັນ. ພວກເຂົາມີສາຍຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວຂອງ Kobe ຢ່າງເຕັມທີ່ ລວມທັງຊີ້ນ , ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, pastrami ແລະ brisket ຊີ້ນງົວ.

• 05 of 06

  Prime Selection

  ບໍລິສັດຄາລິຟໍເນຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ການເລືອກເອົານາຍົກລັດຖະມົນຕີໄດ້ເຮັດທຸລະກິດຕັ້ງແຕ່ປີ 1993. ການຄັດເລືອກນາຍົກລັດຖະມົນຕີໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກ Kobe, ribeyes, loin strip, ແລະ sirloin ເທິງ .

• 06 of 06

  Yama Beef

  Yama Beef ຕັ້ງຢູ່ໃນຕາເວັນອອກ Texas. ສັດລ້ຽງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເບື້ອງຕົ້ນຂອງ Shogo Takeda, ຫນຶ່ງໃນນັກລ່າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ Waygu ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ການລ້ຽງສັດໄດ້ຖືກຂາຍໃນປີ 1999 ເພື່ອ Yamamotos, ຜູ້ທີ່ຮັກສາມາດຕະຖານທີ່ສູງແລະການບໍລິການ Takeda ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ. ຊີ້ນງົວ Yama ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການຕັດ Kobe ຈາກ steaks ກັບ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ ກັບ shabu (sliced ​​ບາງສໍາລັບ shabu-shabu ຫຼື sukiyaki ອາຫານ).