roast ຫມໍ້ສາລີນີ້ແມ່ນ marinated ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ simmered ສໍາລັບ 2 ກັບ 3 ຊົ່ວໂມງທີ່ມີ marinade ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ spiced. ຄວາມຄິດເຫັນໄດ້ດີຫຼາຍ. ຄົນຫນຶ່ງບອກວ່ານາງມີຜົນດີທີ່ມີ 2 ຊ້ອນຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແທນເຫຼົ້າແວງແລະນ້ໍາແດງ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຖີ້ມທັງຫມົດແຕ່ 1/2 ຖ້ວຍຂອງ marinade ແລະນໍາໃຊ້ຫຼັກຊັບຊີ້ນງົວ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ສໍາລັບ braising.
ເບິ່ງຍັງ
Roast ຜັກທີ່ມີຄີມສົ້ມ
Crockpot Venison Stew
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ແຫ້ງ, ເຊັ່ນ Cabernet ຫຼື Merlot)
- 1 ຈອກນ້ໍາ (ຫຼືຫຼັກຊັບສະບູ່)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- ໃບ 1 ໃບ (ຫຼື 2 ຖ້າມີຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 6 ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ allspice (ດິນ)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືຫມາກຂາມ, ປະມານ 4 1/2 ຫາ 6 ປອນ
- ້ໍາຕົ້ມ bacon 2 ຊ້ອນຫຼືນ້ໍາມັນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະລວມເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ຫອຍໃບ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາເລິກ; ຫລັ່ງປະສົມ marinade ໃນຊີ້ນ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 1 ກັບ 2 ມື້.
- ລ້າງແລະກໍາເນີດ marinade ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- Pat ໄດ້ roast ກັບ towels ເຈ້ຍ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງ bacon ຂອງນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ກິນຊີ້ນໃນທຸກດ້ານ. ເພີ່ມ 1/2 ຊ້ອນຂອງ marinade ສະຫງວນແລະເອົາ marinade ທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ກວມເອົາແລະເຮັດອາຫານຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກວ່າຊີ້ນຈະອ່ອນລົງ. ກວດເບິ່ງເລື້ອຍໆແລະເພີ່ມ marinade ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ.
- ຖອດ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມອອກ ເພື່ອຮັບໃຊ້ແຜ່ນແລະແຜ່ນ.
- ການເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງນ້ໍາມັນ, ປະສົມ 1 ບ່ວງບ່ວງແປ້ງດ້ວຍ 1 ບ່ວງນ້ໍາ. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາໃນເຕົາອົບທີ່ໂຮໂລໂກແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນຂະນະທີ່ stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຮັບປະໂຫຍດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງຫຼືເຂົ້າປຽກ.
ໃຫ້ບໍລິການ 6 ເຖິງ 8.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 862 |
| ໄຂມັນລວມ | 48 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 296 mg |
| ໂຊດຽມ | 751 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 94 ກໍາ |