ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາຫານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ທ່ານສາມາດສ້າງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຮ້ານອາຫານ Lobster ທີ່ມີຄຸນຄ່າຢູ່ເຮືອນ. ມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານທີ່ປະຫລາດໃຈແລະສົມບູນແບບສໍາລັບວັນເກີດ, ຄົບຮອບ, ວັນ Valentine ຂອງ, ຫຼືວັນປີໃຫມ່. ມັນຍັງເປັນສູດງ່າຍດາຍທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້, ທ່ານຈະກິນຫມາກພ້າວສົດດ້ວຍປະສົມຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຜັກບົ່ວຫວານ, celery, ຜັກທຽມແລະເນີຍ Parmesan. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມູໄດ້ຖືກອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບອາຫານໄວແລະທັນສະໄຫມສໍາລັບສອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (1 1/4-1 1/2 ປອນ)
- lobster (live)
- 1 ຈອກ crumbs cracker (crackers buttery ເຊັ່ນ Ritz ຫຼືພັນ, ເມ່ືອຍ່ອງ)
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1/8 cup celery (minced)
- 1/8 ຖ້ວຍ
- ຜັກບົ່ວຫວານ (ຫອມ)
- ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ
- 2 ເມັດຜັດ Parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ, ແບ່ງອອກ)
- 1 dash
- ເກືອ (ກັບລົດຊາດ)
- 1 dash
- paprika (sweet Hungarian)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven ເຖິງ 400 F.
- ປາດປາຍຂອງມີດແຫຼມລົງຢູ່ທາງຫລັງຂອງຕາກ້ານກ້ວຍເພື່ອຕັດສາຍກະດູກສັນຫຼັງແລະ ຂ້າສັດ .
- ເອົາຫມາກພ້າວສົດໃສ່ຫລັງ.
- ການນໍາໃຊ້ເສັ້ນໄຍແຫຼມຫຼື ຕັດຫຍິບເຮືອນຄົວ , ຕັດຂຸມຮ່າງກາຍຂອງລໍາຕົ້ນ.
- ເອົາແລະສະຫງວນໄວ້ tomalley (ຕັບສີເຫຼືອງ).
- ເອົາກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້ອອກ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງຢ່າຫຼີກລ້ຽງພວກມັນ, ແລະຖິ້ມ.
- ໃນເຕົາປະສົມ, ປະສົມ crumbs cracker, ມັນເບີ melted, celery, ຜັກບົ່ວຫວານ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, pepper ນາວ, 1 ບ່ວງຂອງເນີຍ Parmesan, ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຕື່ມ tomalley ຈາກຫມາກກ້ຽງ.
- ໃສ່ຊຸດປະສົມເກີບເຂົ້າໄປໃນກະເພາະອາຫານຂອງລໍາໄສ້ໃຫຍ່.
- ປົນເປືອກຜັກສະຫມຸນໄພແລະຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກປານກາງດ້ວຍເປີຟີ.
- ຈົ່ງເຮັດຫມູກ້ອນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດນ້ອຍ 2 ນິ້ວທີ່ເປີດສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃນການຕັ້ງຄ່າ "Broil" ແລະຈືນອີກ 2 ນາທີເພື່ອສີນ້ໍາຕານ.
- ໃຫ້ບໍລິໂພກຫມາກພ້າວທີ່ມີຜັດກັບມັນເບີ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ແນວຄວາມຄິດທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງ
ກຸ້ງ stuffed ຈືດເປັນປະເພນີທີ່ມີຄວາມປະທັບໃຈສໍາລັບໂອກາດພິເສດ, ດັ່ງນັ້ນທັງສອງຝ່າຍຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນໂອກາດດັ່ງກ່າວ. ພວກເຂົາຄວນຈະໃຫ້ສົມບູນຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງໂຕປາແລະພວກເຮົາມີຄວາມຄິດທີ່ຈະຊ່ວຍທ່ານອອກ.
ຖ້າມັນເປັນລະດູການເຢັນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກຕົ້ມຫຼືເຂົ້າຈ້າ; ຖ້າມັນອົບອຸ່ນ, gazpacho ເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ປະຕິບັດຕາມທີ່ມີສະຫຼັດຂອງສີຂຽວ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກຂີ້ຊີເຜັດ Asiago ໃນເຄື່ອງນຸ່ງສີຄີມ Parmesan ຫຼື Parmesan ສີຄີມ.
Risotto ໄປໂດຍສະເພາະກັບຫມາກພ້າວ, ແຕ່ວ່າອາຫານເຂົ້າຈ້າກໍ່ດີ. pilaf ເຂົ້າຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງເບົາເລັກນ້ອຍ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜັກນອກເຫນືອໄປຈາກສະຫຼັດ, ຫນໍ່ແຕງຫນື້ງກັບສົ້ມແລະເຄື່ອງນຸ່ງນ້ໍາມັນແມ່ນການມາພ້ອມດ້ວຍລົດຊາດ. ມັນມີ Parmesan ທີ່ຈະປະສົມກັບຫມາກກອກແລະນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊ້າລົງ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ເມລໍດເຂົ້າສາລີເປັນສ່ວນຜັກປະກອບກັນ.
ບໍ່ວ່າສອງດ້ານທີ່ທ່ານເລືອກ, ພິຈາລະນາກິນເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງເຂົ້າຈີ່. ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ, ເລືອກທີ່ຈະເປັນສີຂາວທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຄ້າຍຄືກັບ Sauvignon Blanc, Chablis, ຫຼື Albarino.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 664 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 531 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,032 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 71 ກໍາ |