ສວນຄົວແມ່ນທົ່ວໄປໃນບັນດາຕົວເມືອງແລະຕົວເມືອງໃນອາຍຸກາງ. ພືດທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ປູກໄດ້ປະກອບມີກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີດແລະ parsley. ຫຼາຍສູດສູດ medieval ໄດ້ teamed ກະລໍ່າປີທີ່ມີ leeks, ຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພແລະພວກເຮົາກໍາລັງສືບຕໍ່ວ່າປະເພນີທີ່ມີວິຕາມິນ C ງ່າຍດາຍນີ້ packed ຂ້າງ. ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ຜັກທຽມແຫຼມ (ຍັງເອີ້ນວ່າຜັກກາດຈີນໃນພາສາອັງກິດແລະ spitskool ໃນດັດ) ເພາະວ່າມັນມີຄວາມຫວານກວ່າຜັກກາດປົກກະຕິແລະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ຊິ້ນ bacon
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງ (ໃນວົງແຫວນ)
- 2 leeks (ໃນວົງແຫວນ)
- 1 ແກງກະແຈກກະຈາຍ (ຜັກກາດຂອງຈີນ, ຜັກຂັດລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງ parsley (ໃບ curly, ຟັກລະອຽດ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຂວດ frying ແຫ້ງຫຼື skillet, ແຕ່ງກິນ strips ຂອງ bacon ຈົນກ່ວາ crispy.
- ເອົາຢາຂີ້ໂມນອອກຈາກເຕົາແລະປ່ອຍໃຫ້ໃສ່ນໍ້າກະດາດເຮືອນ.
- ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ 1 ບ່ວງກັບນໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ໃນເຕົາຂວດ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນຄ່ອຍໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປານກາງຈົນອ່ອນແລະອ່ອນໆ.
- ຕື່ມຜັກກາດ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນເຈັບ, stirring ປົກກະຕິ (ປະມານ 5 ນາທີ). ປະສົມປະສານໂດຍຜ່ານການທີ່ຍັງເຫຼືອ butter ແລະລະດູການເພື່ອລົດຊາດ.
- ວາງຜັກຕົ້ມສຸກໃສ່ປ່ອງອາຫານ, ຂັດຂູດຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ອາຫານແລະກະແຈກກະຈາຍດ້ວຍແປ້ງແປ້ງ.
- ຮັບໃຊ້ເປັນຝ່າຍທີ່ມີໄກ່ຫລືຫມູ.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ສ້າງ patch ກະລໍ່າປີຂອງທ່ານດ້ວຍຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະດູແລພືດຜັກກາດ.
- ຮັບປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກຜັກກາດຂອງທ່ານດ້ວຍ ຄໍາແນະນໍາ ເຫຼົ່ານີ້ ກ່ຽວກັບວິທີການຊື້, ເກັບຮັກສາແລະນໍາໃຊ້ຜັກກາດ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 165 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| ໂຊດຽມ | 198 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |