ການຊື້, ເກັບຮັກສາ, ແລະການໃຊ້ກະລໍ່າປີ
01 of 07
ເລືອກກະລໍ່າປີ
Savoy Cabbage ຮູບພາບ Molly Watson ຊອກຫາໃບສີສົດໃສທີ່ມີແຂບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເສັ້ນທາງສັນຫົວຂອງສົດໆທີ່ບໍ່ມີເງົາແລະຫົວທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່ຂະຫນາດຂອງມັນ. ໃບທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ໃບສີນ້ໍາຕານ, ຫຼືເຫັດ (ຫຼືແມງໄມ້ທີ່ມີທ່າແຮງ) ຢູ່ທຸກບ່ອນ? ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຊະນິດຂອງກະລໍ່າປີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເບິ່ງ ຄູ່ມືກັບແນວພັນກະລໍ່າປີ .
02 of 07
ການເກັບຮັກສາກະລໍ່າປີ
Green Cabbage ຮູບພາບ Molly Watson 03 of 07
ການກະກຽມກະລໍ່າປີ
Napa Cabbage ຮູບພາບ Molly Watson ແທນທີ່ຈະລ້າງຜັກທຽມຫົວ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເອົາອອກແລະຖິ້ມຊັ້ນຊັ້ນທໍາອິດຂອງໃບຫນາແຫນ້ນກວ່າ, ທີ່ເປື້ອນ. ຜັກທຽມບ່ວງ, ຄ້າຍຄື Napa ແລະ bok choy , ສາມາດຖືກຕັດຫຼືມີໃບຂອງພວກເຂົາແຍກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງສະອາດ.
ຕັດອອກແລະຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຕົ້ນຕໍຂອງຫົວຜັກກາດ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຫຼືຫຼຸດລົງຂອງກະລໍ່າປີທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດອອກຫຼັກ. ຕັດຫລືຕັດໃບຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
04 of 07
Raw Cabbage Recipes
Classic Creamy Cole Slaw ຮູບພາບ Molly Watson ຜັກກາດຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນ delicious ດິບ. ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນແລະແຫນ້ນທີ່ມີແຂນແຫຼມ: ມັນເປັນຜົນກະທົບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສຸກຫລາຍ.
- Classic Creamy Cabbage Cole Slaw
- ສະຫຼັດ Green Chile Cabbage
- Red Cabbage Cole Slaw
05 of 07
ປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີປຸງແຕ່ງອາຫານ
ກະລໍ່າປີໄກ່. ຮູບພາບ Molly Watson ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ໄດ້ຖືກຕ້ອງກັບຜັກກາດເກົ່າທີ່ overcooked ຄິດວ່າ ພວກເຂົາບໍ່ມັກກະລໍ່າປີທີ່ສຸກແລ້ວ. ແຕ່ຢ່າງໄວວາແຊ່ຂົ້ວ, ຫຼືຜັກບົ່ວ, ຫຼືຜັກຂັງ ດ້ວຍຜັກຮາກ , ຫຼືປຸງແຕ່ງຊ້າໆດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫວານທີ່ສໍາຄັນໃນຫົວຜັກກາດ.
06 of 07
Stuffed Cabbage
Stuffed Swiss Chard Leaves. ຮູບພາບ Molly Watson 07 of 07
ແນວພັນຂອງກະລໍ່າປີBok Choy ຮູບພາບ Molly Watson