ມີຈໍານວນຫມາກເລັ່ນສົດເທົ່າໃດ?
ພວກເຮົາທັງຫມົດໄດ້ຢູ່ທີ່ນັ້ນ - ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນເຮັດສູດແລະມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ ຫມາກ ນຶ່ງເມັດ ແປ້ງ . ທ່ານບໍ່ເປັນເຈົ້າຂອງຂະຫນາດອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄິດວ່າຈະຮູ້ຈັກຫມາກເລັ່ນຫຼາຍປານໃດ? ຫຼືວ່າ, ສູດທີ່ເອີ້ນວ່າສໍາລັບຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແຕ່ວ່າທ່ານພຽງແຕ່ມີສົດ - ແມ່ນຫຍັງແທ້ແມ່ນເທົ່າກັບ 28 ອອນສ໌?
ໂຊກດີ, ມີວິທີການປ່ຽນຫມາກເລັ່ນອອກຈາກປະລິມານນ້ໍາຫນັກ, ຫຼືສົດເຂົ້າກະປ໋ອງ. ຕາຕະລາງວາງອອກທຽບເທົ່າຂອງຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດເພື່ອນ້ໍາ, ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດທີ່ຈອກ, ແລະຫມາກໄມ້ປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດແລະຈອກຈະເຮັດໃຫ້ການສົນທະນາເຫຼົ່ານີ້ໄວແລະງ່າຍດາຍ.
ແຕ່ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບສິ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີເລືອກຫມາກເລັ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ການຄັດເລືອກຫມາກເລັ່ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ
ມື້ນີ້ມີຈໍານວນຫຼາຍໆ ຊະນິດຂອງຫມາກເລັ່ນ ໃນຊູເປີມາເກັດ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ສີເຫຼືອງ, ຮີໂລ່, ຜັກສຸກ, Campari, Kumato, Beefsteak ແລະ Roma. ແຕ່ບໍ່ວ່າແນວໃດທີ່ທ່ານເລືອກເອົາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານຮູ້ວ່າຈະຊອກຫາຫຍັງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມີສາມວິທີທີ່ຈະກໍານົດວ່າຫມາກເລັ່ນມີມູນຄ່າຊື້: ຮູບລັກສະນະ, ຄວາມຮູ້ສຶກ, ແລະກິ່ນຫອມ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຕ້ອງການຊອກຫາ ຫມາກເລັ່ນ ທີ່ມີສີແດງ, ສີແດງສົດໃສ. ຜູ້ທີ່ມີ "ຂຽວສຸກ" ອາດຈະເປັນການດີທີ່ສຸດເພາະວ່າຫມາກເລັ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນເວລາທີ່ຍັງມີສີຂຽວແລະຊ້າຍໃນການຂົນສົ່ງ, ຊຶ່ງເປັນຜົນມາຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຄີມສົດໆ. ນອກຈາກນີ້, ກວດເບິ່ງຄວາມເຈັບປວດຕ່າງໆເຊັ່ນຈຸດສີດໍາ - ພວກມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຫຍັງ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະຫມາຍຄວາມວ່າພາຍໃນແມ່ນຂີ້ເຖົ່າ.
ຕໍ່ໄປ, ຖືຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນຮູ້ສຶກຫນັກໃນມື.
ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກນ້ອຍກໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນສຸກແລະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນບີບອ່ອນ. ມີຈໍານວນເທົ່າໃດໃຫ້? ທ່ານຢາກໃຫ້ມັນຕ້ານທານແຕ່ບໍ່ຮູ້ສຶກຫີນແຂງ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງບໍ່ຕ້ອງການມັນເປັນ pile ຂອງ mush.
ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍແມ່ນໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ມີລົດຊາດຫຍັງ.
ທ່ານຕ້ອງການຫມາກເລັ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ.
ແນ່ນອນ, ຖ້າ ຫມາກເລັ່ນ ຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນຖົງພາດສະຕິກຫຼືບັນຈຸມີການສໍາຜັດແລະມີກິ່ນຫອມຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຫຼີກເວັ້ນການຊື້ຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນ, ແຕ່ຖ້າພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກດຽວກັນທ່ານພຽງແຕ່ເຮັດແບບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້.
Tomato Equivalents by Weight
ຕາຕະລາງນີ້ປ່ຽນແປງຈໍານວນຫມາກເລັ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຫ້ນ້ໍາຫນັກສົມບູນໃນເວລາທີ່ສູດຂອງທ່ານກໍານົດປອນແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ນ້ໍາຫນັກ.
| 1 tomato ຂະຫນາດໃຫຍ່ | ເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍກ່ວາ 1 ປອນ |
| 3 ຫມາກເລັ່ນທົ່ວໂລກ | 1 ປອນ |
| 8 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ | 1 ປອນ |
| 15 ກັບ 20 ຫມາກເລັ່ນ | 1 ປອນ |
ການປ່ຽນແປງ້ໍາຫນັກກັບຈອກ
ຖ້າທ່ານຊື້ຫມາກເລັ່ນໂດຍໃຊ້ຂະຫນາດຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ເຮັດວຽກແຕ່ວ່າສູດຂອງທ່ານເອີ້ນວ່າຈອກຫມາກເລັ່ນ. ຕາຕະລາງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ຄວາມເທົ່າທຽມກັນ.
| 1 ປອນ | 1 1/2 ຈອກຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ |
| 1 ປອນ | 3 ຈອກທີ່ບໍລິສຸດ |
| 2 1/2 ປອນ | 3 ຈອກຟັກແລະລ້າງ |
| 2 ຈອກຟັກ | 1 ປອນ |
| 2 1/2 ປອນ | 2 1/2 ຈອກເຂົ້າຈີ່, ຕັດແລະປຸງແຕ່ງ |
Canned Tomato Equivalents
ບາງທີທ່ານອາດຈະຕັດສິນໃຈຕັດສິນໃຈທີ່ສຸດທ້າຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, ແລະທ່ານພຽງແຕ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດໃນບ່ອນລ້ຽງສັດ. ຫຼືສູດການໂທສໍາລັບຈອກຫມາກເລັ່ນແລະທ່ານຈະໃຊ້ກະປ໋ອງ.
ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ຕາຕະລາງນີ້ຈະຄັດທັງຫມົດອອກ.
| 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ | 1 1/2 ຈອກສົດ, ຜັກ, ຫມາກເລັ່ນ |
| 1 (16-ounce) ສາມາດເຮັດໄດ້ | 2 ຈອກ undrained, 1 ຈອກ drained |
| 1 (28-ounce) ສາມາດເຮັດໄດ້ | 3 ຈອກທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ, 2 1/2 ຈອກລ້າງ |
| 1 (35 ອໍ) ສາມາດເຮັດໄດ້ | 4 ຈອກບໍ່ມີນ້ໍາ, 2 1/2 ຫາ 3 ຈອກລ້າງ |
| 1 (145-ounce) ສາມາດເຮັດໄດ້ | 5-6 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືປະມານ 1 ປອນ |
ອື່ນໆທຽບເທົ່າ
ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄໍາຖາມກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກຫຼືວິທີການປ່ຽນແທນນ້ໍາຕົ້ມ, ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນເຮືອນຄົວ.
| 1/2 ປອນຫຼື 1 ຫມາກເລັ່ນ | 1 serving |
| 1 ຈອກຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນຫມາກເລັ່ນສົດໆ | 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາຈືດຈອກນ້ໍາ 1/2 ຈອກ |
| 1/2 ຈອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນບວກນ້ໍາ 1/2 ຈອກ | 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນຈອກ |