ສະຫລັດແລະຜັກສະຫລັດນີ້ແມ່ນສະຫຼັດອາຫານຫລັກທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ ອາຫານທ່ຽງຫລືອາຫານເຢັນໃນອາ ກາດ ຮ້ອນ . ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງ mayonnaise ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ມີເມັດນ້ໍາຕານເຜັດທີ່ມັນເຜັດໃຫ້ມັນຂີ້ອາຍ. ການນໍາໃຊ້ mayonnaise ຫຼຸດລົງໄຂມັນໃນສະຫຼັດນີ້.
ໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ລໍ້, ຫອຍ, ຫຼືສີນສະໃນສະຫຼັດກຸ້ງນີ້ມີລົດຊາດແຊບຄວນເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງວາງແຜນທີ່ຈະກຽມມັນກ່ອນຫນ້ານັ້ນ.
ນີ້ກຸ້ງແລະສະຫຼັດເຂົ້າ ແມ່ນອີກທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Pasta 16 ounces, ເຊັ່ນ: ແກະ, macaroni, ລໍ້, rotini, ແລະອື່ນໆ.
- 1 ຈອກ mayonnaise ແສງສະຫວ່າງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອຕາມລະດູການ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເມັດ celery
- 1 ເມັດກາເຟ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາເຜັດ
- 3 ribs celery, chopped
- 3 ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່, ຕົ້ມ
- 1 ຊໍ່ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ
- 1 ປອນກຸ້ງສຸກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປຸງແຕ່ງ pasta ໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມສຸກເສີນຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ. ລ້າງ pasta ໃນ colander ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການ mayonnaise, ການປັບປຸງ, ແລະ mustard; whisk to blend thoroughly.
- ຕື່ມການ celery ຟັກ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ປົນກັນດີ.
- ເພີ່ມກຸ້ງແລະຜັກຕົ້ມໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອ. ຄ່ອຍໆສົມທົບຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
- Refrigerate ສະຫຼັດສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ການປ່ຽນແປງ
- ປ່ຽນຜັກບົ່ວຂຽວກັບ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວແດງຫຼືຜັກບົ່ວຫວານ.
- ເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍານາວໃສ່ການປະສົມ mayonnaise.
- ໃຊ້ມຸງເມັດເມັດເຂົ້າຈີ່ໃນຜັກຕົ້ມຫລືຜັດແປ້ງ.
- ກຸ້ງກຸ້ງສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
- ຕື່ມອີກຫນຶ່ງຫຼືສອງໄຂ່ແຂງຕົ້ມໃຫ້ແກ່ສະຫຼັດ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ແຊ່ກຸ້ງໃຫຍ່.
Expert Tips
- ຢ່າປ່ອຍອາຫານອອກຈາກຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນເກີນ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 90 F (32.2 C), ບໍ່ເກີນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ເສັ້ນເລືອດຂອງກຸ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ອາດມີ grit. ການຂະຫຍາຍຕົວກຸ້ງ, ຕັດກົ້ນຕື້ນລົງໂຄ້ງດ້ານນອກຂອງກຸ້ງເປືອກ. ດຶງອອກຈາກເສັ້ນເລືອດຊ້ໍາຫຼືຂູດມັນອອກໂດຍມີດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງກຸ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
- ກຸ້ງຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະສັ້ນໆຫຼືພວກມັນຈະແຂງແລະຢາງ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາກຸ້ງພຽງແຕ່ເລີ່ມ curl ແລະເນື້ອຫນັງແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
- "ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບການຫຼີ້ນການພະນັນ, ມັນເປັນການຕີ, ທຸກໆຄົນໄດ້ຮັກມັນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ປະຫລາດໃຈ, ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງເຮັດມັນສໍາລັບຫນ້າທີ່ທັງຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າລຶບຫມາກເລັ່ນເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າ. ເກືອແມ່ນພຽງພໍ, ແນະນໍາໃຫ້ດີ, ຂ້ອຍມັກຈະຂໍສູດນີ້. " -FO
- "ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສຸກພຽງແຕ່ເພີ່ມກຸ້ງປຸງແຕ່ງມາໃຫ້ສະຫຼັດ macaroni ປົກກະຕິ, ແຕ່ສູດນີ້ກໍ່ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ macaroni ກຸ້ງພິເສດ, ເມຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຫນ້າຢ້ານກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ນາງເປັນຜູ້ເຊື່ອຖື! ຊາມສະຫຼັດທີ່ຫວ່າງຢູ່ທີ່ຫມໍ້ຫຼີ້ນ. [ຂ້ອຍ] ບາງເທື່ອກໍ່ຕ້ອງເອົາຜັກຊີເຜັດ Creole ເພື່ອສີນ້ໍາຕານເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງ. " -GH
- "ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ຊອກຫາສະຫຼັດໄວແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະເອົາມາໃຫ້ potluck ໃນບ້ານຂອງພວກເຮົາ. ມັນແມ່ນການຕີໃຫຍ່ ... ພວກເຮົາກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເດັກນ້ອຍຂອງຂ້ອຍກໍ່ກິນມັນທັງຫມົດ. right there. " -Barrett
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 547 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 15 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,100 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 60 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |