Barley ແມ່ນເມັດທີ່ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນ stews, ຍ້ອນໂຄງສ້າງທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງມັນແລະຄີມທໍາມະຊາດທີ່ມັນຈະໃຫ້ນ້ໍາຕານ. ມັນມັກຈະຖືກຈັບກັບຊີ້ນງົວສໍາລັບ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະ Barley Stew , ແຕ່ການແລກປ່ຽນທາດໂປຼຕີນຈາກພື້ນເມືອງສໍາລັບກຸ້ງມີທາງເລືອກທີ່ມີສີມ້ານ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມພໍໃຈ. ມັນຕົ້ນ, ຫວານເພີ່ມຮ່າງກາຍແລະໂຄງສ້າງ, ແລະຢາທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ກຸ້ງສົດ, ຜັກທຽມສີຂຽວສົດໃສແລະນາວຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນນາທີສຸດທ້າຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນກິນເກີນ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນກັບຮ່າງກາຍຫຼາຍຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແກງສໍາລັບທຸກໆລະດູ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີອາ ຫານສະຫຼັດ ແລະເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ.
ໃນເວລາທີ່ຊື້ barley ສໍາລັບສູດນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກໍາລັງຊອກຫາແນວພັນ pearled ໄດ້. ມັນປຸງແຕ່ງໃນເວລາຫນ້ອຍ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈາກການປ່ຽນໄປເປັນເຫງັນ, ແລະມີສິ່ງປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ດີເກີນໄປ. ຜະລິດແນນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ (diced)
- 2 ribs celery (diced)
- 1 ແກະຂະຫນາດໃຫຍ່ (diced)
- 4 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ມັນຕົ້ນ, ຫວານປານກາງ (ປອກເປືອກແລະຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 1 ຖ້ວຍເຂົ້າບາເລ
- 5 ຈອກ broth ໄກ່
- ເກືອແລະ pepper
- 3/4 ປໍຂະຫນາດນ້ອຍ (ກຸ້ງດິບ, ປອກເປືອກ)
- 3 ຈອກ spinach ສົດ (ຫຸ້ມຫໍ່)
- 1 ນາວ (zested ແລະ juiced)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ. ເມື່ອຮ້ອນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຕາມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. Saut for 3 minutes
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ເຂົ້າບາເລແລະໄກ່ໄກ່, ແລະກະຕຸ້ນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼຸດຜ່ອນການເຜົາແລະປົກຄຸມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ barley ແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ຕື່ມການກຸ້ງ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະ zest. ເອົາມາໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນອາບນ້ໍາ, ກວມເອົາແລະປິດຄວາມຮ້ອນ.
- ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 409 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 170 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,481 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 61 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 33 ກໍາ |