ສູດສູດກຸ້ງຫວຽດນາມແບບງ່າຍດາຍນີ້ປະສົມປະສານກັບທຸກໆປະເພດອາຫານຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງໂລກເປັນຫນຶ່ງຊຸດ: ກຸ້ງມີຄວາມເຄັມ, ຫວານ, ມີກິ່ນຫອມແລະເຜັດທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະກະຕຸ້ນເຕົ້ານົມແລະກິນພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕົ້ມກັ່ນ .
ໃຊ້ເຕ້ຍທີ່ມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບສູດນີ້ (ບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາ 25 ຕໍ່ປອນ) ຖ້າທ່ານກໍາລັງຮັບການບໍລິການນີ້ພຽງແຕ່ເປັນການກິນເຂົ້າຈີ່. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃສ່ອາຫານເຂົ້າກັບກຸ້ງເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທີ່ນ້ອຍກວ່າ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ຄູ່ແຕ່ງກິນກັບປາແລະອາຫານທະເລ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ unpeeled, ກຸ້ງທີ່ບໍ່ທັນແຕກ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກທຽມຫຼືຜັກອື່ນໆ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກງາ
- 1 1/2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ
- 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ
- 1 ຫໍ່ຫອມລະອຽດ
- 1 ຫາ 3 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊັ່ນ: ຊາວເຜິ້ງໄທ
- 4 ເມັດໄກ່ຫຼືປາຫຼັກ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຊອດອາຊີ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງ cake cilantro
ວິທີການເຮັດມັນ
- ດ້ວຍມີດແຫຼມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊ້ອນເຂົ້າໄປໃນກຸ້ງເພື່ອສະແດງ "ເສັ້ນເລືອດດໍາ", ເຊິ່ງເປັນທໍ່ລະບາຍອາຫານຂອງກຸ້ງ. ດຶງອອກຈາກເສັ້ນກ່າງເລັກນ້ອຍນີ້, ແຕ່ໃຫ້ແກະໃນກຸ້ງ.
- ຫມາຍເຫດ : ກຸ້ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກແກະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າຖ້າທ່ານຖອນແກະ. ແຕ່ຖ້າກຸ້ງທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດຖອນແກະແລະຍັງເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້.
- ຄໍາສັບກ່ຽວກັບ chiles ໄດ້ . ທ່ານສາມາດປັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ 3 chiles ຂອງໄທສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຢ່າງຮຸນແຮງບາງຢ່າງຫຼື 1 cayenne ເຕັມທີ່ຈະຄ້າຍຄືກັນ, ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ habanero. ຫຼືທ່ານສາມາດໃຊ້ຫນ້ອຍລົງເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ - ຫຼືບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນແລະນ້ໍາມັນງາໃນເຕົາເຜັດຮ້ອນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງໃນໄລຍະຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງເທື່ອ.
- ເພີ່ມກຸ້ງແລະ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະແຊ່ນ້ໍາກ້ອນ 1-2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກທຽມແລະຫອມແລະກະກຽມກະກຽມສໍາລັບນາທີສອງຫຼືສອງ.
- ເພີ່ມຫຼັກຊັບ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫຼັກຊັບ), ນໍ້າປາແລະເກືອແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ. ໃຫ້ນ້ໍາຕານລົງຈົນກະທັ່ງອາບນ້ໍາເກືອບຫມົດ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງນາທີເທົ່ານັ້ນ.
- ຮັບໃຊ້ໃນເວລາດຽວ, garnished ກັບ cilantro ໄດ້. ນີ້ແມ່ນອາຫານເບຍທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ວ່າໄທເລເມັດ້ໍາຕານຫວານຈະດີຍິ່ງ, ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາໄທເລັມ, ພຽງແຕ່ຕື່ມເກືອໃສ່ຖ່ານຫອມຂອງທ່ານ. ສໍາລັບເຫລົ້າຂາວ, ໄປກັບ Gewurztraminer ຫຼື Riesling ອອກຈາກແຫ້ງແລ້ງ, ຫຼືບາງທີອາດມີ Roussane ຮ້ອນ ຈາກ California.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 150 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 151 mg |
| ໂຊດຽມ | 685 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |