ຈອກຢູ່ໃນຮູແມ່ນສູດສູດຂອງອັງກິດທີ່ຄລາສສິກແລະການປ່ຽນແປງທີ່ມີ ຊີ້ນ ໃນ pudding Yorkshire ເມື່ອເຕັມໄປດ້ວຍ sausage ຂອງ ອັງກິດ ແຊບ. ນີ້ງ່າຍດາຍ, Toad ຂະຫນາດຄອບຄົວໃນສູດ Hole pudding ເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດຫຼືເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດ.
ສູດນີ້ປະກອບມີປຸງແຕ່ງອາຫານ sausage ແລະ batter ໃນ pan roasting ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດຂອງຄອບຄົວ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນຄັນຄາກທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂຸມ - ພຽງແຕ່ເບິ່ງຂໍ້ສັງເກດໃນຕອນທ້າຍຂອງສູດໄດ້.
ບໍ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ແນ່ນອນກັບຊື່ Toad ໃນຂຸມແຕ່ໃນເບື້ອງຕົ້ນເປັນອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ຊີ້ນ sausage ອາຫານສໍາເລັດຮູບອາດຈະຄ້າຍຄືກັບ toads ໃນ batter ໄດ້. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນ, ຈອກຢູ່ໃນສູດ Hole ເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີອາຫານເຢັນທີ່ມີ ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ ແລະຜັກສົດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່, ໄຂ່ສົດ, ຖືກວັດໃນຫມໍ້
- ນົມ 200 ມົນ (2/3 ຈອກ) ນົມ
- 200 ມລ (2/3 ຈອກ) flour ທັງຫມົດ
- Pinch ຂອງເກືອ
- 1 ເມັດຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນຊີ້ນ, ຫຼືນ້ໍາມັນກາໂນ
- 6 ຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນຫມູ, ຂົ້ວບາງສ່ວນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ສູງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ບໍ່ມີ, ບໍ່ເກີນ 475 F / 250 C.
- ງາມໄຂ່, ນົມ, ແລະແປ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເກືອ. ການໃຊ້ເຕັກນິກໄຟຟ້າຫຼືມືດຕີກັນຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງເປັນແຜ່ນຫນາ, ລຽບ, ອາກາດ. ອອກຈາກບ່ອນນັ່ງສໍາລັບຕໍາ່ສຸດທີ່ 30 ນາທີ, ຕໍ່ໄປອີກຖ້າເປັນໄປໄດ້ - ເຖິງຫລາຍຊົ່ວໂມງຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້.
- ປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດເວລາທີ່ພັກຜ່ອນ, ໃຫ້້ໍາຕານ, ນໍ້າຕານ, ຫຼືບ່ວງນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ ຂະຫນາດໃຫຍ່ . ເພີ່ມໄສ້ກອກທີ່ວາງໄວ້ຢ່າງດຽວກັນໃນຖົງ. ວາງຖາດໃນເຕົາອົບກ່ອນແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາໄຂມັນມີການສູບຢາຫນ້ອຍແຕ່ບໍ່ແມ່ນການເຜົາໄຫມ້ປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃຫ້ນ້ໍາຕານອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຂົ້າໄປໃນຮ້ອນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ. ກະລຸນາລະມັດລະວັງໄຂມັນອາດຈະລະລາຍເມື່ອແບດເຕີຣີໄດ້ຖືກຕື່ມເຊິ່ງມັນຄວນຫຸ້ມໄວ້ທັງຫມົດຂອງລຸ່ມຂີ້ເຖີງແລະປະມານ 3/4 "ຫນາ. ຖ້າທ່ານມີອາກາດຫນີ, ຢ່າກັງວົນ, ຂີ້ອາຍໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະມີການເພີ່ມພູນດີແລະສີນ້ໍາຕານທອງແລະໄສ້ກອກຖືກຕົ້ມຢ່າງລະອຽດ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 25 ນາທີ.
- ເມື່ອຄຸກໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຂດແລະໃຫ້ບໍລິການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີເນື້ອເຫຍື້ອຍັງໄດ້ຮັບການບໍລິການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍອາຫານນີ້, ພວກເຂົາໄດ້ດູດຊຶມເອົານ້ໍາມັນ.
ການເຮັດໃຫ້ຫຼຽນສ່ວນບຸກຄົນໃນຮູ
ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ນ້ໍາຊຸບນ້ໍາ, ຫຼືນ້ໍາຜັກ 1/2 ຜັກທຽມໃນເຕົ້ານົມ pudding Yorkshire (ເຕົ້າໂຮມ 4 x 2 ນິ້ວ / 5 ຊັງຕີແມັດ) ຫຼືເຕົ້າໄຂ່ muffin 12 ຮູແລະຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບ. ເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຮູຂຸມຂົນ, ໃຫ້ເອົາຊິ້ນຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນໄຂມັນຮ້ອນແລະເອົາຖາດໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນ 4 ຕາມສູດສູດຂ້າງເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 459 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 288 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,160 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |