ຊໍ່ຫມູຊີ້ນຫມູເຫຼົ່ານີ້ແລະມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຖົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນເຄື່ອງຄົວທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ກິນອາຫານນີ້ອີກຄັ້ງແລະອີກຄັ້ງ!
ນີ້ແມ່ນອາຫານສໍາເລັດສົມບູນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ຫມູຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນຖົງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຊ້າໆແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບຈູດໃນເອັມເອັມ.
ອາຫານນີ້ເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆທີ່ມີ 6 ຫາ 7 ຊິ້ນ, ແຕ່ເຄື່ອງຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ກໍ່ຄວນເຮັດວຽກເຊັ່ນກັນ.
ຂ້າພະເຈົ້າປາຍຍອດມັນຕົ້ນທີ່ມີຫມາກຂີ້ມ້າພິເສດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຫມູຫມູ:
- ເບຍເບົາ 2/3 ຈອກ (ຫຼືຫຼັກຊັບ, ຫຼືນ້ໍາ)
- 2/3 cup ketchup
- ສົ້ມ 1/4 ຊ້ອນ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 1 ບ່ວງບ່ວງກ້ອນ
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກບົ່ວ (ຫຼື 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວແຫ້ງແຮ່ທາດແຮ່ທາດ)
- ທາງເລືອກ: 1 ຄວັນຢາສູບ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ (ດິນສົດ)
- ທາງເລືອກ: dash cayenne
- 4 ຫາ 6 ຊໍ່ຫມູ (ປະມານ 3/4 ນິ້ວຫນາ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ແບ່ງອອກເປັນບາງສ່ວນແລະບາງໆ)
- ສໍາລັບມັນຕົ້ນ,
- ມັນຕົ້ນ 2 ປອນ (ສີແດງ)
- ຜັກບົ່ວ 2 ຫາ 4 ຜັກທຽມສີຂຽວ (scallions, thinly slice)
- 4 ບ່ວງມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 2 ບ່ວງປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງແບບສະຫງົບແບບສະຫງົບ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ (ດິນສົດ)
- 3 ຫາ 4 ounces cheddar cheese (ແຫຼມ, 3/4 ຫາ 1 ຈອກ shredded)
ວິທີການເຮັດມັນ
Pork Chops
- ໃນຖ້ວຍນ້ໍາປະສົມກັບເບຍ, ນ້ໍາ, ຫຼືນ້ໍາທີ່ມີກາຕົ້ມ, ສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນໍ້າຕານ, ນ້ໍາມັນ Worcestershire, ຜົງຜັກບົ່ວ, ຄວັນຢາສູບ, ເກືອ, 1/4 ບ່ວງກາເຟ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ. ເຮັດໃຫ້ການປະສົມລົງແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຫາຕ່ໍາແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ສໍາລັບປະມານ 6 ຫາ 9 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຖົງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຖົງໃສ່ເຄື່ອງຄົວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫຍ່. ເພີ່ມຫມູຊີ້ນຫມູແລະຜັກບົ່ວ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຫຼຸດລົງຫຼາຍກວ່າ chops ໄດ້. ປິດດ້ານເທິງຂອງຖົງຕາມຄໍາແນະນໍາກັບຖົງຢາງໄນລ່ອນ.
ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນມີເນີຍແຂງ
- ປອກມັນຕົ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫຼືຕັດຢູ່ໃນຕ່ອນ 1/2 ຫາ 1 ນິ້ວ. ເອົາຜັກທຽມໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ແລະຈອກຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວທີ່ບໍລິສຸດ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, 1/4 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ 3/4 ຫາ 1 ຈອກເນີຍແຂງ cheddar.
- ວາງແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ປະມານ 18 ນິ້ວຈາກ 24 ເຖິງ 30 ນິ້ວ - ຈາກໃບຫນ້າຫນັກໃສ່ແຜ່ນປ່ອງຢ້ຽມແລະສີດມັນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະຖິດ. ເອົາຜົງປະສົມໃສ່ມັນຕົ້ນຢູ່ກາງຂອງໃບແລະເອົາມັນລົງເພື່ອໃຫ້ມັນປະສົມກັບມັນ. ເຮັດໃຫ້ສອງຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ມ້ວນ 12 ນິ້ວຂອງຟູ. ໃສ່ຊຸດໃນຕູ້ເຢັນຊ້າກວ່າກັບຫມໍ້ນຶ່ງຫມູ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ສູງສໍາລັບ 3 1/2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງແລະຫມູຊີ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ຫຼືແຕ່ງກິນຢູ່ເທິງອາບນ້ໍາປະມານ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
- ຍ້າຍຫມູຊີ້ນຫມູໄປໃສ່ຈານແລະໂຕະທີ່ມີຟູມເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນອອກຈາກປາຍຂອງນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼືເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງແຍກແຍກ. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມເຫຼັກໃນຕົ້ມແລະຕົ້ມໃຫ້ເປັນເວລາສອງສາມນາທີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮໍໂມນ.
- ເປີດແພັກເກັດມັນຝະລັ່ງ. ການໂອນມັນຕົ້ນໃຫ້ອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການຫຼືໃຫ້ພວກມັນຂັດດ້ວຍ cheddar cheese ແລະເອົາແພັກເກັດໃສ່ຂວດເຂົ້າ; ຫມູພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງເພີ່ມເຕີມໄດ້ melted.
- ຊອດເຂົ້າຫນຽວໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າຫມູແລະໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຕົ້ນພ້ອມກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຫມູຫຼືພືດຜັກທີ່ມັກຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- ຫມູຊີ້ນຫມູ 3 ຊິ້ນຂອງ Liesl's
- Joan's Slow Cooker Pork Chops
- Chops Butterflied ແລະມັນຕົ້ນ, Slow Cooker
- ຫມໍ້ໄອນ້ໍາຫມໍ້ໄອສະກີມກັບເຫັດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 696 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| ໂຊດຽມ | 729 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 48 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 42 ກໍາ |