ເຫັດ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງເຮັດໃຫ້ສູດອາຫານນີ້ເປັນສູດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍເພື່ອກຽມພ້ອມໃນການປຸງແຕ່ງຊ້າ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີເວລາທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ນອກຈາກນີ້, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເງິນເກີນໄປກ່ຽວກັບຊີ້ນຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບການຕັດຄຸນນະພາບສໍາລັບອາຫານນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ເຖິງ 2 ປອນ
- ຄໍາແນະນໍາ sirloin , cubed
- flour 4 ບ່ວງ, ແບ່ງອອກ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 6 to 8 ounces ເຫັດແປ້ງ
- 1/2 cup broth ຊີ້ນງົວ
- 3/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 1/2 ຊ້ອນຊາເກືອ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂະຫນົມປັງຊີ້ນງົວກັບ 3 ບ່ວງແປ້ງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສີນ້ໍາຕານຊີ້ນງົວທັງສອງດ້ານ; ເພີ່ມເຫັດແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ປະມານ 4 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນງົວ; ງາມທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຄົວຊ້າ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper; ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາຊີ້ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກາງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. Simmer briskly ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ.
- ສົມທົບກັບ 1 ບ່ວງບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອປະມານ 1 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນ. ຕຸກໆຈົນກ່ວາລຽບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນໃຫ້ເປັນແຫຼວທີ່ປຽກຊຸ່ມ. ແຕ່ງກິນ, stirring ຈົນກ່ວາຫນາ. ລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ຕື່ມການຊີ້ນງົວແລະເຫັດໃຫ້ກັບນໍ້າແລະຄວາມຮ້ອນຜ່ານ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 395 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 112 mg |
| ໂຊດຽມ | 648 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |