ເບິ່ງສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນລະດູການຈາກ Clams ກັບ Tuna
ອາຫານທະເລ, ເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນ, ມີລະດູການ - ເບິ່ງສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຢູ່ໃນຝັ່ງຕະວັນຕົກຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາດ້ວຍຄູ່ມືແນະນໍານີ້ກັບແນວພັນທະເລຝັ່ງຕະວັນຕົກ. ລະດູການສູງສຸດແມ່ນບັນທຶກສໍາລັບພາກຕາເວັນຕົກ Coast ທັງຫມົດ, ເຂດອາດຈະມີລະດູການສັ້ນ.
ຫມາຍເຫດ: ວິທີທີ່ໃຊ້ Flash-freeze ທີ່ທັນສະໄຫມເຮັດໃຫ້ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນນະພາບສູງຕະຫຼອດທັງປີ.
Abalone , ຕະຫຼອດປີ. ມີພຽງແຕ່ສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນ້ໍານົມເທົ່ານັ້ນທີ່ມີທຸລະກິດແລະມີປີກຕະຫຼອດປີ.
ລະດູການສໍາລັບການດໍານ້ໍາສໍາລັບສັດປີກປ່າທໍາມະຊາດຂອງທ່ານເອງແມ່ນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງແຫນ້ນຫນາ - ເບິ່ງພະແນກປາແລະເກມຂອງລັດຂອງທ່ານສໍາລັບສະເພາະ, ລວມທັງລະດູການ, ຂອບເຂດຈໍາກັດຂະຫນາດ, ຂອບເຂດຈໍາກັດແລະເຂດເກັບກ່ຽວ.
ທະນາຄານ Albacore , ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນສິງຫາ. ໃຫ້ຊອກຫາທນູທັກຈັບຫຼືຈັບປາ, ແລະທ່ານຈະຈົມລົງດ້ວຍທນູທີ່ຈັບໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ເຊັ່ນດຽວກັບຫນຶ່ງໃນທໍາມະຊາດທີ່ຕໍ່າກວ່າ mercury ກ່ວາທາງເລືອກອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ທນູທີ່ຈັບໄດ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໄວຫນຸ່ມແລະອາຍຸສັ້ນຂອງພວກເຂົາຫມາຍເຖິງເວລາຫນ້ອຍທີ່ຈະມີ ການພັດທະນາການໂຫຼດ mercury ຢ່າງຮຸນແຮງ).
Anchovies, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນຕຸລາ
ກຸ້ງ , ຕະຫຼອດປີສໍາລັບຊາວກະສິກອນ, ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນມິຖຸນາສໍາລັບຊະນິດພັນສັດປ່າຕ່າງໆ. ມີຫລາຍຊະນິດຂອງກຸ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນຝັ່ງຕະວັນຕົກ, ລວມທັງກຸ່ມ razor ແລະ geoducks. ເບິ່ງລະບຽບການກ່ຽວກັບປາໂດຍສະເພາະລັດຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານເອງ.
ໄຂ່ປູ , ເດືອນພະຈິກຫາເດືອນກຸມພາເຂດພາກໃຕ້ແລະເດືອນມິຖຸນາຜ່ານພາກເຫນືອເດືອນສິງຫາ. ການປະມົງທີ່ສູງແລະຄຸ້ມຄອງນີ້ກວມເອົາຝັ່ງທະເລຈາກພາກໃຕ້ຂອງຊານຟານຊິດໄປແຄນາດາ.
ການເປີດກວ້າງຂອງປີ້ປູ Dungeness coincides ກັບ Thanksgiving ໃນເຂດຊານຟານຊິດໂກ, ບ່ອນທີ່ກະປູຖືສະຖານທີ່ໃນຕາຕະລາງຂອບ Thanksgiving ຫຼາຍ.
Halibut, ມີນາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
Mussels (farmed), ຕະຫຼອດປີ
ກຸ້ງກຸ້ງ Oregon , ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກັນຍາ
ອໍສະເຕີ (ການກະສິກໍາ), ຕະຫຼອດປີ
Rainbow Trout (farmed), ຕະຫຼອດປີ
Sablefish (aka black cod or butterfish), ມີນາເຖິງເດືອນພະຈິກ
Salmon , ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກັນຍາ. ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແຊນມອນທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແຊບທີ່ມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ; ຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກນິກ Flash-freezing ທີ່ທັນສະໄຫມ, ມັນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າເກົ່າກັບ salmon ກະສິກໍາສົດສໍາລັບທັງລົດຊາດແລະຄວາມຍືນຍົງ.
Sardines , ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະດູການກັບລະດູການຍ້ອນວ່າປະຊາກອນຂອງເຂົາເຈົ້າມີການປ່ຽນແປງແລະອັດຕາການຈັບແມ່ນຖືກຄວບຄຸມ, ແຕ່ພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນລະດູທັງຫມົດປີ
Lobster Spiny , ຕຸລາຫາເດືອນທັນວາ
ກຸ້ງຈຸດ , ເດືອນກຸມພາຜ່ານເດືອນທັນວາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ tricky ເພື່ອຊອກຫາການຄ້າໃນ US contiguous ນັບຕັ້ງແຕ່ຮ້ານອາຫານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ການຈັບໃນທ້ອງຖິ່ນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ມັນກັບຕະຫຼາດສໍາລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ວ່າມັນມີຫຼາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ British Columbia ແລະ Alaska.
Squid, ເມສາຫາເດືອນກຸມພາ